ICS 11 B30、C23、C25 团 体 标 准 T/LYCY 009-2020 国家森林生态标志产品 森林生态道地药材总则 National eco -forest indication product —General rule for Genuine Medicinal Materia of eco-forest indication 2020-03-31发布 2020-05-31 实施 中国林业产业联合会 发布 全国团体标准信息平台 T/LYCY 009-2020 I前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由中国林业产业联合会提出并归口。 本标准主要起草单位：安徽医科大学、安徽省公众检验研究院有限公司、华润安徽医药有限公 司、中林华慧（韶关）生态健康产业发展有限公司、南昌市阳志医药科技咨询有限公司、黑龙江林业 职业技术学院、山西兰花太行中药有限公司、白朗后藏杞原农业科技开发有限公司、南雄市绿色林 业发展公司。 本标准主要起草人：陈飞虎、童成亮、金斌、何春年、张勇华、方新武、张树宝、郭宏斌、曾令 静、雷会雄、任慧慧、张苏苏、袁东婕、朱磊磊、管孝梅、李维、付璞、吴克刚。 本标准为首次发布。 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 国家森林生态标志产品 森林生态道地药材 总则 1 范围 本标准规定了国家森林生态标志产品 森林生态道地药材及其饮片相关的术语和定义、产地森林生 态环境、生产、加工炮制、质量、包装标识、运输、贮存、销售、追溯信息等要求。 本标准适用于属于国家森林生态标志产品范畴的森林生态道地药材及其饮片生产、销售和质量管 理。 2 规范性引用文件 下列文件对本文件的应用是必不可少的。 凡是注明日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 5750.4 生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标 GB/T 5750.12 生活饮用水标准检验方法 微生物指标 GB/T 6920 水质 pH 值的测定 玻璃电极法 GB/T 7467 水质 六价铬的测定 二苯碳酰二肼分光光度法 GB/T 7475 水质 铜、锌、铅、镉的测定 原子吸收分光光度法 GB/T 7484 水质 氟化物的测定 离子选择电极法 GB/T 7485 水质 总砷的测定 二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法 GB/T 7486 水质 氰化物的测定 第一部分 总氰化物的测定 GB/T 11896 水质 氯化物的测定 硝酸银滴定法 GB/T 14550 土壤中六六六和滴滴涕测定的气相色谱法 GB/T 15781 森林抚育规程 GB/T 17138 土壤质量 铜、锌的测定 火焰原子吸收分光光度法 GB/T 17141 土壤质量 铅、镉的测定 石墨炉原子吸收分光光度法 GB/T 22105.1 土壤质量 总汞、总砷、总铅的测定 原子荧光法 第1 部分：土壤中总汞的测定 GB/T 22105.2 土壤质量 总汞、总砷、总铅的测定 原子荧光法 第2 部分：土壤中总砷的测定 GB/Z 25008 饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施指南 全国团体标准信息平台 HJ 491 土壤 总铬的测定 火焰原子吸收分光光度法 HJ 597 水质 总汞的测定 冷原子吸收分光光度法 HJ 637 水质 石油类和动植物油类的测定 红外分光光度法 NY 467 畜禽屠宰卫生检疫规范 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 SL 190 土壤侵蚀分类分级标准 SL 355 水质 粪大肠菌群的测定多管发酵法 中华人民共和国动物防疫法 动物检疫管理办法 饲料和饲料添加剂管理条例 中华人民共和国国务院第 609 号令 中华人民共和国药典 病死及病害动物无害化处理技术规范 3 术语、定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 森林生态环境 forest eco-environment 指由森林生态关系组成的、与森林生态产品生产密切相关的各种自然资源的总和，包括产地森林起 源、森林类型、森林覆盖率、生物多样性、森林健康度、空气质量、土壤质量、灌溉水质量等环境。 3.2 道地药材 genuine medicinal materia 指在特定地域内所产的，经过中医临床长期应用优选，具有传统道地性用药记载的原生药用植物、 动物和矿物，按照《中华人民共和国药典》四部通则 0213 中净制项进行处理，除去非药用部位后所得 的产品，较其他地区所产同种药材品质佳、疗效好，且质量稳定，具有较高知名度。 3.3 饮片 decoction pieces 指在中医药理论的指导下，道地中药材按照规定的方法炮制加工后形成的供配方用的中药，或可直 接用于中医临床的中药。 3.4 炮制 processing 指按照中医药理论，根据药材自身性质，以及调剂、制剂和临床应用的需要，所采取的一项独特的 制药技术。 3.5 森林生态道地药材 genuine medicinal materia of eco-forest indication 全国团体标准信息平台 指在森林生态环境下生长，不使用化学合成的农药、肥料、植物保护产品、饲料添加剂等物质，按 照传统道地中药材炮制工艺生产，不使用化学合成的辅材，经指定机构检测符合国家森林生态标志产品 品质特性，并经专门机构认定，许可使用“国家森林生态标志产品”标志的道地中药材及其饮片。 4 产地森林生态环境要求 4.1 基本要求 4.1.1 产地应选择在森林生态环境条件好、无污染的地区。以产地为中心，半径为 1.5公里范围内应 具备良好的森林自然环境，生物多样性保护措施得当，森林小气候明显，有维持自身森林生态系统和可 持续生产的能力。 4.1.2 产地应远离工业、厂矿、城市等各类污染源和交通主干线。 4.1.3 产地森林覆盖率不小于 60%，郁闭度不小于 0.4，林下具有枯枝落叶层、腐殖层等明显的森林土 壤特征； 4.1.4 建立生物栖息地，保护物种多样性和生态系统多样性，以维持生态平衡； 4.1.5 产地森林中针对病虫害采用过化学防治的，防治后应经过 3年转换期； 4.1.6 产地森林无严重有害生物、入侵生物、异株克生等现象； 4.1.7 产地应有科学有效的水土保持措施，按 SL 190 分级标准，产地不得出现土壤中度、强度或剧烈 侵蚀等级。 4.2 空气、土壤、水环境质量要求 4.2.1 空气 产地环境空气质量应符合GB 3095 规定的一级浓度限值要求。 4.2.2 土壤 4.2.2.1 产地土壤环境质量应符合表 1 的要求。 表 1 土壤环境质量要求 全国团体标准信息平台 4.2.2.2 菌类产品栽培基质质量应符合表 2 的要求。 表 2 栽培基质质量要求 项 目 指 标 检测方法 镉，mg/kg ≤ 0.20 GB/T 17141 汞，mg/kg ≤ 0.10 GB/T 22105.1 砷，mg/kg ≤ 0.8 GB/T 22105.2 铅，mg/kg ≤ 25 GB/T 17141 六六六，mg/kg ≤ 0.05 GB/T 14550 滴滴涕，mg/kg ≤ 0.05 GB/T 14550 4.2.3 水 水包括灌溉用水、禽畜养殖用水和加工用水，水质量应符合表 3 的要求。 表 3 水质量要求 项 目 指 标 检测方法 灌溉用水 禽畜养殖用水 加工用水 色度a ≤ - 15 15 GB/T 5750.4 浑浊度a ≤ - 3 1 GB/T 5750.4 臭和味 - 无异臭、异味 无异臭、异味 GB/T 5750.4 肉眼可见物a - 不应含有 不应含有 GB/T 5750.4 pH 值 5.5~8.5 6.5~8.5 6.5~8.5 GB/T 6920 总汞，mg/L ≤ 0.001 0.001 0.001 HJ 597 总镉，mg/L ≤ 0.005 0.005 0.005 GB/T 7475 总砷，mg/L ≤ 0.05 0.05 0.01 GB/T 7485 表 3（续） 项 目 指 标 检测方法 pH<6.5 pH 6.5~7.5 pH>7.5 NY/T 1377 镉，mg/kg ≤ 0.30 0.30 0.35 GB/T 17141 汞，mg/kg ≤ 0.25 0.30 0.35 GB/T 22105.1 砷，mg/kg ≤ 25 20 20 GB/T 22105.2 铅，mg/kg ≤ 50 50 50 GB/T 17141 铬，mg/kg ≤ 120 120 120 HJ 491 铜，mg/kg ≤ 50 60 60 GB/T 17138 六六六，mg/kg ≤ 0.05 0.05 0.05 GB/T 14550 滴滴涕，mg/kg ≤ 0.05 0.05 0.05 GB/T 14550 全国团体标准信息平台 5 生产技术要求 5.1