ICS 97.040.50 CCS SDKA Y 63 佛 山 市 顺 德 区 厨 具 业 商 会 团 体 标 准 T/SDKA 1—2021 商用电开水器 Commercial electric water boiler 2021-11-08发布 2021-11-11实施 佛山市顺德区厨具业商会 发 布 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/SDKA 1 —2021 I 目 次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 2 4 产品分类 ........................................................................... 2 5 技术要求 ........................................................................... 2 6 试验方法 ........................................................................... 4 7 检验规则 ........................................................................... 8 8 标志、包装、运输与贮存 ............................................................ 10 全国团体标准信息平台 T/SDKA 1 —2021 II 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由佛山市顺德区市场监督管理局陈村市场监督管理所提出。 本文件由佛山市顺德区厨具业商会归口。 本文件起草单位：佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、广东裕豪厨具电器有限公司、佛山市 纯美电器有限公司、广东碧丽饮水设备有限公司、广东愉升节能环保设备有限公司、佛山市顺德区泳邦 饮用水设备有限公司、 佛山市顺德区陈村镇丽顺厨具电器厂、 佛山市顺德区东南汇盈厨具电器有限公司、 佛山市顺德区荣麦厨具电器有限公司、广东顺德爱隆节能设备有限公司、广东康宝电器股份有限公司、 佛山市顺德区陈村镇和圣五金电器厂、 佛山市顺德区宝音加能电器有限公司、 佛山市顺德区厨具业商会。 本文件主要起草人：敖细平、余伯坚、梁流敏、何建中、卢锦荣、周到、余伯亮、何伟文、巫宗权、 钟其添、梁锦钊、郭锦华、欧永泉、卢耀建、傅永旺、李远洪、卢桂生、欧永旋、伍永键。 全国团体标准信息平台 T/SDKA 1 —2021 1 商用电开水器 1 范围 本文件规定了商用电开水器（以下简称开水器）的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、 检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本文件适用于非专供家庭使用的商用电开水器。对于连接一条相线和中性线的单相器具，其额定电 压不超过250 V，其他器具不超过480 V。 利用其他能源形式的器具，如适用，其性能要求也在本文件范围之内。 本文件不适用于： —— 具有过滤功能的开水器； —— 专为工业用途而设计的开水器； —— 使用电磁加热的开水器； —— 具有电极加热器的开水器； —— 在有腐蚀性或爆炸性气体（尘埃、蒸汽或可燃气）等特殊条件使用的开水器。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 1019 家用和类似用途电器包装通则 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划 GB/T 3280 不锈钢冷轧钢板和钢带 GB 4706.1 家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求 GB 4706.36 家用和类似用途电器的安全 商用电开水器和液体加热器的特殊要求 GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 GB 4806.3 食品安全国家标准 搪瓷制品 GB 4806.4 食品安全国家标准 陶瓷制品 GB 4806.5 食品安全国家标准 玻璃制品 GB 4806.6 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 4806.9 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品 GB 4806.10 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层 GB 4806.11 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品 GB/T 5296.2 消费品使用说明 第2部分：家用和类似用途电器 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 17219 生活饮用水输配水设备及防护材料的安全性评价标准 GB/T 18455 包装回收标志 GB/T 19001 质量管理体系 要求 GB/T 23384 产品及零部件可回收利用标识 GB/T 24001 环境体系 要求及使用指南 GB/T 24256 产品生态设计通则 GB/T 26572 电子电气产中限用物质的限量要求 JB/T 4088 日用管状电热元件 SJ/T 11364 电子电器产品有害物质限制使用标识 要求 全国团体标准信息平台 T/SDKA 1 —2021 2 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 开水器 water boiler 放水开关一打开就能连续供给开水的器具。 3.2 贮存式开水器 storage type water boiler 泄流开关闭合时能贮存开水的器具。 3.2.1 沸腾式开水器 boiling type water boiler 依靠水沸腾时产生气压或密度变化的原理将开水分离，并贮存于与源水（未经煮沸的自来水）不相 连通的箱体内以供饮用的开水器。 3.2.2 普通式开水器 ordinary type water boiler 采用温控器(机械或电子温控器)控制煮制温度的开水器， 供饮用的开水与源水贮存于同一箱体或若 干连通的箱体，也可以贮存于不相连通的箱体。 3.2.3 步进式开水器 stepping type water boiler 一种通过温度控制进水及进水流量并实现逐层进水逐层加热的开水器。 3.3 连续式开水器 continuous flow water boiler 能以输入功率成正比的流量连续供给开水的器具。 3.4 单位水量能耗 energy consumption per liter 在规定的测试条件下，加热1 L水所消耗的电量，单位为千瓦时每升（kW ·h/L）。 3.5 额定容量 rated capacity 制造厂明示或标称的容积。 4 产品分类 开水器按结构和功能可分为： a) 贮存式： 1) 普通式开水器； 2) 沸腾式开水器； 3) 步进式开水器； b) 连续式； c) 其他式。 5 技术要求 5.1 一般要求 5.1.1 控制程序 5.1.1.1 开水器应按规定程序批准的图样和技术文件制造。产品研发制造时宜按照 GB/T 24256 的相关 要求开展产品绿色设计工作。 5.1.1.2 开水器制造宜按照 GB/T 19001、GB/T 24001的相关要求实施质量、环境管理。 全国团体标准信息平台 T/SDKA 1 —2021 3 5.1.2 材料、元件要求 5.1.2.1 开水器内胆材料应符合 GB/T 3280 的要求，应采用 06Cr19Ni10或不低于其性能的材质；厚度 不小于 0.4 mm。 5.1.2.2 加热管应符合 JB/T 4088的要求。 5.2 正常使用环境 5.2.1 环境温度：5 ℃～40 ℃。 5.2.2 环境湿度：≤90%。 5.2.3 海拔高度不超过 1000 m。 5.2.4 电源： a) 单相交流电压：（220 V±10%）；频率：50 Hz； b) 三相交流电压：（380 V±10%）；频率：50 Hz。 5.2.5 水源： a) 进水水源应符合 GB 5749； b) 进水压力：50 kPa～400 kPa。 5.3 外观及结构 5.3.1 外观 5.3.1.1 开水器的外表面应平整光洁，无明显的机械损