ICS65.020.20 CCSB3 0 CAI 团体标准 T/CAI 144—2021 海青茶种植技术规程 Technical specification for planting of Haiqing Tea 20 2 1-09-2 9发布 20 2 1-10-0 1实施 中国农业国际合作促进会   发布 全国团体标准信息平台 T/CAI 144 —2021 I前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由青岛市黄岛区农业农村局提出。本文件由中国农业国际合作促进会归口。 本文件起草单位：青岛市黄岛区农业农村局、青岛市黄岛区海青镇农业农村中心、青岛职业技术学 院、青岛海青华忆茶业有限公司、青岛海青龙泰茗家庭农场有限公司、青岛海青茶业投资有限公司、青 岛益元茶业有限公司、青岛钰雪茶叶专业合作社、青岛泽农茶业专业合作社。 本文件主要起草人：徐洪海、张续周、逄安、丁进海、王漪、李桂村、李俊龙、于丽红、苏效鹏、 李雪峰、李炳辉。 全国团体标准信息平台 T/CAI 144 —2021 2海青茶种植技术规程 1范 围 本文件规定了海青茶的术语和定义、茶园建设、茶园管理。 本文件适用于农业农村部根据《农产品地理标志管理办法》批准保护的海青茶的种植。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 11767 茶树种苗 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T 5018 茶叶生产技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 海青茶 Haiqing Tea 产自海青茶地理标志农产品保护地域范围内，根据本规程进行种植生产的茶叶。 4 茶园建设 4.1 茶园环境 茶园环境应符合 NY/T 5010 的要求。 4.2 新建茶园 4.2.1 园地选择与规划 园地选择、规划应符合 NY/T 5018 的要求。 4.2.2 园地整理与施肥4.2.2.1 茶园深翻 80 cm以上，做到地面平整。 4.2.2.2 根据种植规格， 按定好大行距挖宽 50 cm～60 cm、深度 60 cm的种植沟， 把底肥施在 30 cm～ 50 cm处，把肥料和生土搅拌均匀，按出土顺序回填，整平，灌水沉实。 4.2.2.3 待土壤湿度适宜时，整区畦，畦埂与畦面保持 10 cm的高差，畦面整平。 4.3 品种4.3.1 无性系苗木 全国团体标准信息平台 T/CAI 144 —2021 3选用龙井 43、福鼎大白茶、龙井长叶、中茶 108等具有一定抗寒性，适宜海青茶地理标志农产品保 护地域范围种植的优良茶树品种苗木。无性系苗木质量应符合 GB 11767 中的规定。 4.3.2 种子 选用鸠坑种、黄山种、福鼎大白种、祁门种等具有良好农艺性状，适宜海青茶地理标志农产品保护 地域范围种植的优良茶树品种种子。种子质量要求粒径均匀、饱满重实、无虫霉、新鲜。 4.4 种苗种植 4.4.1 种植规格 4.4.1.1 双行种植 大行距 130 cm～150 cm，小行距 30 cm～35 cm，丛距 30 cm，每丛栽苗 2株～ 3株或定苗 3株～ 4株， 呈“品”字形排列。 4.4.1.2 单行种植 行距 120 cm～150 cm，丛距 30 cm，每丛栽苗或定苗 3株。 4.4.2 种植时间 栽苗在 3月中下旬无冻土后为宜，种子直播可提前 3～5天，也可在 7、8月移栽。 4.4.3 种植方式 4.4.3.1 种子直播 根据种植规格，按定好的行株距扒播种穴，穴的直径 10 cm、深 3c m。穴内先浇足水，待水下渗后 每穴均匀分播 5～8粒茶种，覆土 3c m左右，覆盖地膜（如不覆地膜，覆土深度适当加厚或采取其他措施 以利保墒）。齐苗后一个月左右，每丛定 3～4株健壮苗。 4.4.3.2 茶苗栽种 根据种植规格开沟，栽植好后在离地 15 cm左右处进行定剪，浇足定根水并及时遮阴、铺草。 4.4.4 茶园生态建设 4.4.4.1 茶园配置防护林和行道树，茶园内不适合种茶的空地应植树造林，道路、沟渠两边种植行道 树。道路绿化、坡壁绿化、边角闲地美化环境。4.4.4.2 结合自然生态植物群落分布，配置合理的树木花草，需选择无毒、无特殊气味的绿化植物， 可种植桂花树、玉兰树、杜仲、银杏、常绿果树等。重视茶园病虫草害天敌等生物及其栖息地的保护， 增进生物多样性。 4.4.4.3 茶园配置树种，应根据基地自然环境条件而定，常绿和落叶小乔木等混交种植，一般每亩灌 木或小乔木分别种植，灌木树种 8～10株/亩，小乔木树种 10～ 15株/亩。茶园树木不能影响生产作业。 5 茶园管理 5.1 土壤管理 5.1.1 耕锄除草 全国团体标准信息平台 T/CAI 144 —2021 4分别于春茶前后、夏茶后进行茶园浅耕各 1次，深度 5c m～10 cm，以疏松土壤，增强土壤通透性。 于“白露 ”前后进行茶园深耕，深度 15 cm～20 cm。 5.1.2 茶园铺草 于春茶结束后进行茶园行间铺草，厚度 10 cm～15 cm，以利于调节地温，抑制杂草生长，减少水土 流失。 5.2 施肥 5.2.1 施肥时期 在3月中旬施催芽肥；在 6月上旬到 8月下旬期间施追肥；在 9月下旬施基肥。 5.2.2 肥料种类 基肥主要为腐熟后的农家有机肥或商品有机肥配合部分无机（矿质）肥料或微生物肥料，追肥主要 为腐熟后的有机液肥或硫酸钾复合肥加尿素，应符合 NY/T 5018 规定。 5.3 病虫害防治 以农业防治、生物防治、物理防治为主，必要时采用化学防治，严格按照 NY/T 1276 、GB/T 8321 的要求控制施药量与安全间隔期。 5.4 茶树修剪 根据茶树树龄、长势和修剪目的分别采用定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪、台刈等方法，培养 树冠，复壮树势。修剪在 3月中旬进行。茶树速成高产茶园一般经过两次定型修剪进入投产期，幼龄茶 园“以采代剪，培养茶蓬 ”，控制茶蓬高在 45 cm～70 cm。 5.5 越冬管理 投产茶园宜采用浇足越冬水、茶行铺草、蓬面盖草、搭风障等方法进行越冬管理。也可用塑料薄膜 覆盖，也可建立冬暖式大棚，以防茶树冬季冻害。覆膜的应从春分时节前后开始两头通风，清明前后撤除，以防温湿度过高影响茶树正常生长。 AA 全国团体标准信息平台