ICS67.080.10 CCSA0151 QGCML 全国城市工业品贸易中心联合会团体标准 T/QGCML202—2021 苹果生态种植技术规程 TechnicalSpecificationforAppleecologicalplanting 2021-12-02发布 2021-12-17实施 全国城市工业品贸易中心联合会  发布 全国团体标准信息平台 T/QGCML202—2021 I目次 前言.......................................................................................................................................................................II 1范围...................................................................................................................................................................1 2规范性引用文件...............................................................................................................................................1 3术语和定义.......................................................................................................................................................1 4园地选择...........................................................................................................................................................1 5土肥水管理.......................................................................................................................................................1 6生草管理...........................................................................................................................................................2 7病虫害防治.......................................................................................................................................................3 8规范化苹果采收...............................................................................................................................................4 9包装、运输及贮藏...........................................................................................................................................5 全国团体标准信息平台 T/QGCML202—2021 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本标准由全国城市工业品贸易中心联合会提出并归口。 本文件起草单位：山东悦多果业有限公司、荣成市悦多果品专业种植合作社、荣成市喜悦生态农业 有限公司。 本文件主要起草人：宋文民、宋楠、慕全贵、宋小韩、张占彪、杨程。 全国团体标准信息平台 T/QGCML202—2021 1苹果生态种植技术规程 1范围 本标准规定了生态苹果种植的术语定义、土壤改良、水肥管理、病虫害防治、花果管理、采收、分 级包装、运输等管理技术标准。 本标准适用于种植生态苹果的企业。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB/T5084农田灌溉水质标准 GB/T8321农药合理使用准则 GB/T10651鲜苹果 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T496肥料合理使用准则 NY/T856苹果产地环境技术条件 NY/T983苹果采收与贮运技术规范 NY/T1276农药安全使用规范总则 NY/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 生态种植Ecologicalplanting 指在保护、改善农业种植生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律，运用系统工程方法和 现代科学种植技术。集约化栽培的苹果发展模式，是按照生态学原理和经济学原理，运用现代科学种 植技术成果和现代管理手段，以及传统种植的有效经验相结合起来的，能获得较高的经济效益、生态效 益和社会效益的现代化苹果产业模式。 4园地选择 园地土壤、大气、灌溉水质量应符合NY/T856的规定。园地应选择生态条件良好、远离污染源，具 有可持续性生产能力的农业生产区域。 5土肥水管理 5.1施肥 5.1.1基肥 a)基肥以有机肥肥料为主,即微生物菌肥； 全国团体标准信息平台 T/QGCML202—2021 2b)微生物菌肥的制作:70%的牛粪+20%的鸡粪+10%的稻壳,每立方米有机肥加入5公斤左右的液体 微生物菌种,用挖掘机翻拌均匀,堆成大堆,上用塑料薄膜盖严,进行发酵，发酵腐熟好。即为 微生物菌肥； c)菌肥施肥方法：每年苹果采收后,用大型施肥机在树冠下外缘,距树干80cm左右,在上年开沟 施过肥的对面,行向挖深40cm、宽40cm的沟,将基肥施入沟内,覆土填平。施后立即浇水。每 年变换施肥位置。 5.1.2追肥 追肥是根据苹果在各个生理时期的需肥规律和肥料吸收情况来定的,一般灵活性较大,追肥主要有 利于枝梢的生长,花芽分化,果实膨大和着色等。 追肥主要以优质钙肥、中微量元素、海藻肥、矿源黄腐酸钾、鱼蛋氨基酸等功能性肥料为主，补充 果树生长发育需要的养分,提高苹果的品质。 5.1.3整地施肥 施肥符合NY/T496肥料合理使用准则。用大型挖掘机、铲车和工程车根据地势地貌进行整地，土 地平整按照梯改坡进行，整地后按照栽种密度定好行向和行距，挖长、宽、深为1.0m×1.0m×0.8m的栽 植沟。结合整地施入足量的有机肥（10方-15方/亩），将表土与有机肥10～15m³/667m²混匀，填入沟底 至地表30cm处，填土后再将土地整平整。 5.1.4采果后施肥 土壤改良使用的肥料符合NY/T496肥料合理使用准则。每年每亩地投入8-10方有机肥，采用开沟 施肥，提高土壤有机质含量，提高土壤的缓冲性，进而提高果园土壤pH，从根本上该晒土壤有效养分的 供给状况。 5.2土壤酸度改良 5.2.1施用土壤调节剂 采果后秋施基肥时，也可选择在树盘两侧1m处，每亩施入土壤调节剂400kg，可提高根系土壤的pH。 5.2.2施用草木灰 秋施基肥时，也可选择在树盘两侧1m处，每亩施入草木灰200-300kg，可提高根系附近土壤的Ph. 5.3水分管理 5.3.1灌溉 在苹果萌芽至落叶前保持20cm～60cm土层处于湿润状态，土壤相对田间持水量60％～80％。在萌动 期、幼果膨大期、果实二次膨大期、封冻前期4个需水关键期及时灌溉，其他生育期墒情不足时可采用 滴管灌溉。降雨量25mm以上可以免于灌溉。 5.3.2排水 果园积水时，应及时排水。 6生草管理 6.1自然生草 6.1.1草种选择 杂草，入紫花地丁、荠菜、附地菜、蒲公英、夏至草、泥胡菜、曲曲芽、辣辣菜、车前草、蛤蟆菜、 无心菜、早熟禾、狗尾草、虎尾草、马唐、牛筋草等果园内自然生长的杂草。 全国团体标准信息平台 T/QGCML202—2021 36.1.2苗期管理 自然生草初期，果园应保持充足的土壤含水量。在苗期必须剔除恶性杂草，包括高度、木质化程度 高的杂草，入反枝苋、藜、曼陀罗、茴麻、益母草、山莴苣等；具根状茎不易控制的杂草，如刺儿菜、 白茅；以及缠绕的恶性杂草，包括葎草、萝藦、鹅绒藤、牵牛以及菟丝子等。同时在生草植被的培育阶 段加强施肥管理，以施氮肥和