全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/GDNB 72—2021 I 前言 本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文 件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由广东省农业标准化协会提出 并归口。 本文件起 草单位：从化区农业农村局、广州市从化区禽畜水产技术推广中心、仲恺农业工程学院、 广州市北欧农场农业发展有限公司、广州壮壮科技发展有限公司、广东谷越科技有限公司、广州市从 化区温氏畜牧有限公司、广州壹号畜牧有限公司、从化达南农业发展有限公司、广州民心绿色食品有 限公司、广州迈高化学有限公司、广州品如生物科技有限公司。 本文件主要起 草人：齐力、付强、赵春喜、李仕新、唐军、谭鸿、何巧清、邓国斌、潘毅翔、肖 健、吕文熙、孔文辉、王萌、张东庆、冯艳珊、张道中、凌霄德、黄翔、李瑶、刘宏波、宋德清、 廖贤亮。 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/GDNB 72—2021 1 从化生猪产业园生猪养殖及品质提升 技术规范 1 范围 本文件规定了从化生猪产业园规模化猪场在选址 与布局、引种与运输、饮水 、饲料、兽药、饲养管 理、生物安全管控、废弃物处理、可追溯管理等方面的技术要求 。 本文件适用于从化生猪产业园规 模化猪场的生猪养殖及品质提升 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成文件必不可少的条款。其中， 注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件 ；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。 GB 130 78 饲料卫生标准 GB 16549 生猪产地检疫规范 GB 16567 种生猪调运检疫标准 GB 18596 生猪养殖业污染物排放标准 G B/T 17823 集约化猪场防疫基本要求 GB/T 17824.1 规模猪场建设 GB/T 17824.3 规模猪场环境参数及环境管理 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 GB/T 20014.9 良好农业规范 猪控制点与符合性规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 503 2 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 65 猪饲养标准 NY/T 2958 生猪及产品追溯关键指标规范 NY /T 5030 无公害农产品兽药使用准则 DB33/T 940 供港瘦肉型活大猪养殖技术规程 T/CVMA 48 种猪场猪伪狂犬病、猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征净化要求 3 术语和定义 下列术 语和定义适用于本文件。 3.1 无疫区 epidemic-free area 被世界动物卫生组织（ OIE）和欧盟兽医食品委员会评估认可的区域才被称为无疫区。 3.2 从化 生猪产业园 Conghua pig industrial park 位于广州市从化区生态无疫区（鳌头镇）从事生猪育种、养殖与资源化利用的规模化养殖企业的总 称，占地 5771亩，规划生猪出栏 81万头。 全国团体标准信息平台 T/GDNB 72—2021 2 3.3 规模化猪场 intensive pig farm 采用现代养殖技术与设施设备，实行自繁自养、全年均衡生产工艺，存栏基础母猪 100头以上的生 猪养殖场。 3.4 生猪养殖品质 pig breeding quality 根据猪的生物学特性，采 用生态环保、先进生产工艺及设施 设备，饲 养全过程标准化、投入品安全、 发病率低与 关注动物福利，达到环境友好、资 源化利用、猪 群健康、猪肉品质安全的养殖品质。 3.5 净道 non-pollution road 场区内用于健康猪群和饲料等洁净物品转运的专用道路。 3.6 污道 pollution road 场区内用于垃圾、粪便、病死猪等非洁净物品转运的专用道路。 3.7 生物安全 bio-safety 防止或阻断传染病传入猪场、猪场内传播及传出猪场的综合性措施。 3.8 疫病净化 epidemic disease clearing 通过采取检疫、消毒、扑杀或淘汰等技术措施，消灭猪场内或特定区域内的某种或某些动物疫病的 措施，实现疫病源头控制。 注：包括但不限于非洲猪瘟、猪伪狂犬病、猪瘟、猪蓝耳病等。 3.9 生猪标识 pig identification 经农业部批准使用的，加施在生猪耳部，用于证明生猪身份，承载生猪个体信息的标志物。 注：编码具有唯一性，由生猪种类代码、县级行政区域代码、标识顺序号共 15位数字及专用二维码组成。 4 选址 、布局与猪场建设 4.1 选址 4.1.1 场址位于世 界动物卫生组织（OIE ）和欧盟兽医食品委员会评 估认可的广东省广州市从化无 规 定动物疫病区（简称“无疫区”）——鳌头镇内。 4.1.2 场址应位于法律、法规明确规定的禁养区外，禁止在饮用水水源保护区、风景名胜区、自然 保护区、城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域内。 全国团体标准信息平台 T/GDNB 72—2021 3 4.1.3 场址选择应 参照 《广州市生猪养殖 管理办法》 和 《从化区人民政府关于印发从化区畜禽养殖 禁养区划定方案的通知》 执行。 4.1.4 距居民区、医院、文化教育科研等人口集中区域及公路、铁路等主要交通干线 1 km 以上。 4.1.5 应符合从化区生猪生产发展规划、土地利用总体规划和城乡规划 要求，并具备合法的使用证件。 4.2 布局 4.2.1 场区布局总体上应符合 GB/T 17824.1的要求，生活管理区、生产区、粪污处理区分开，净道与 污道分开，各功能区之间的间距宜大于 30 m。生产区 宜分为繁殖区、保育 —育肥区、隔离区 ，各区隔 离饲养。繁殖区与保育 —育肥区之间的间隔宜大于 50 m ，并有防疫隔离带。 4.2.2 场区四周应设围墙，大门口 应设置值班室、更衣消毒室和车辆消毒通道；生产人员进出生产区 应走专用通道，该通道由更衣间、淋浴间和消毒间组成；装猪台应设在猪场的下风向处。 4.2.3 场区应设有兽医室，配备必要的设备和专业技术人员。兽医室应设在与生产区的子功能区联系 方便的地方，且应处在它们的下风向或侧风向。 4.2.4 公猪站生产区应有种公猪舍、后备公猪舍、采精室、精液生产室、质量检测室，互相之间有道 路相通，采精室与精液制作 室有专用 的精液传送通道。 4.3 猪场建设 4.3.1 猪场建设的规划设计，应考虑总面积及其猪只数量、年龄、体重、采食空间、饮水空间、垫料 面积等与动物福利相关的要求。 4.3.2 猪舍建筑的环境参数与环境管理设计宜达到 GB/T 17824.3的要求。 4.3.3 地面和墙壁应便于清洗，并能耐酸、碱等消毒药液清洗消毒。经常保持猪场的清洁，还应保持 平整、干燥、无污物（如砖块、石头 、废弃塑料袋等 ） 。 4.3.4 规模化猪场供水宜采 用自动供水系统 ，根据猪场的需水总量选定水源、储水设施与管路。 5 引种与运输 5.1 引种 5.1.1 引种场应向从化动物卫生监督机构申报引种申请，附具供种场种猪健康情况、疾病状况、疫病 检测情况、疫苗接种情况及饲料或饮水中使用抗生素 等信息。 5.1.2 跨省、自治区、直辖市引进种猪及其精液、胚胎，参照 《中华人民共和国动物防疫法》 执行， 应向从化动物卫生监督机构申请办理检疫审批手续。 5.1.3 应从非疫区且具有 《种畜禽生产经营许可证》 《动物检疫合格证》 《种猪系谱证》 的种猪 场引进种猪。 5.1.4 从国内购买种猪或精液，宜优先 从获得农业部净化评估认证的种猪场引 进，调运前参照 《动物 检疫管理办法》 和GB 16567的规定执行 ，检疫及提供非洲猪瘟等疫病检测报告参照农业部《生猪产 地检疫规程》 执行，提供供种场猪蓝耳病 、猪流行性腹泻、伪狂犬病、猪瘟等 主要疾病检测结果。不宜 同时从多个猪场引 种。 5.1.5 从国外引进种猪应按国家出入境检验检疫相关 规定办理。 5.1.6 种猪入场后应隔离饲养 45 d，隔离期不得使用抗生素。 隔离期满应完成 猪瘟、口蹄疫等重大动 物疫病的免疫，经检测免疫抗体达标后方可混群。混群后间隔 4个月后检测一次病原。 5.1.7 应建立健全 引种档案，档案记录应保存 20年以上。 全国团体标准信息平台 T/GDNB 72—2021 4 5.2 运输 5.2.1 生猪运输应 遵守国家有关生猪及生猪产品的调运监管政策，承运生猪及其产品应取得有效期内 的动物检疫合格证明。 5. 2.2 禁止从高 风险区域调入生猪，对跨省调运的种猪，应执行到达报告和隔离观察制度 。 5.2.3 种猪或商品猪调出产业园区，应经从化兽医卫生检疫部门检疫，获得检疫合格证明方可运输上 市。 5.2.4 省内调运应向当地动物卫生监督机构申报检疫，取得当地动物卫生监督机构出具的 《动物检疫 合格证明》 后方可调运；跨省调运应填写 《跨省调运种用、乳用动物检疫审批表》 ，报省级动物卫生 监督机构审批同意。取得输出地动物卫生监督机构出具的 《动物检疫合格证明》 后方可调运。 5.2.5 应采