ICS65.020 CCSA01 T/SGSZZ 团体标准 T/SGSZZ001-2022 日光温室番茄品质提升技术规程 （沙培模式） Technicalregulationsfortomatoqualityimprovementinsolargreenhouse (Shapeimode) 寿光市种子协会发布2022-4-18发布 2022-5-1实施 全国团体标准信息平台 T/SGSZZ001-2022 I目录 前言.......................................................................................................................................................................I 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4产品质量管理要求....................................................................1 5过程控制技术要求....................................................................1 附录A（资料性）天敌昆虫释放技术...................................................................................................7 附录B（资料性）番茄主要病虫害化学防治用药方案.......................................................................8 全国团体标准信息平台 T/SGSZZ001-2022 II前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由潍坊市农业农村局提出并负责监督实施。 本文件起草单位：山东永盛农业发展有限公司、寿光市农业技术中心。 本文件主要起草人：梁增文、董甜、孙志英、李金玲、刘春香、梁溪原、杨朝霞、梁友忠。 全国团体标准信息平台 T/SGSZZ001-2022 1日光温室番茄品质提升技术规程（沙培模式） 1范围 本文件规定了日光温室番茄绿色生产全程质量控制的产品质量管理要求、管理体系和过程控制技 术要求。 本文件适用于潍坊市大果普通番茄日光温室绿色生产全程质量控制。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适 用于本文件。 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T23349肥料中砷、镉、铬、铅、汞含量的测定 GB/T35795全生物降解农用地面覆盖薄膜 GB38400肥料中有毒有害物质的限量要求 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 NY/T655绿色食品茄果类蔬菜 NY/T658绿色食品包装通用准则 NY/T940番茄等级规格 NY/T1056绿色食品贮藏运输准则 NY/T3744日光温室全产业链管理技术规范番茄 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 全程质量控制qualitycontrolthroughouttheprocess 为达到盐碱地日光温室沙培番茄安全质量要求在产地环境、投入品管理、种植管理、病虫害防治、 采后初加工、储存和运输等各生产环节所采取的作业技术和活动。 4产品质量管理要求 4.1产品质量应符合NY/T655的要求。 4.2应当对生产的番茄产品质量安全状况进行评价，经确认合格后方可销售。 5过程控制技术要求 5.1产地环境 产地环境应符合NY/T391的要求。 5.2投入品要求 全国团体标准信息平台 T/SGSZZ001-2022 25.2.1基地化生产农业投入品应实行统一购买，统一供应，统一管理。 5.2.2选购具有合格证明的农药、肥料、种苗、农膜等农业投入品，购买后索取并保存购买凭证或发 票。不应购买、使用、贮存国家禁用的农业投入品。 5.2.3变质和过期的投入品做好标识，隔离禁用，并安全处置。 5.2.4商品肥料在农业行政主管部门登记或免于登记。肥料中有毒有害物质的限量应符合GB38400 的要求，做好肥料使用的田间档案记录。 5.2.5农药在番茄及其相应病虫害上登记。应遵照农药使用说明操作，严格控制用药安全间隔期，做 好农药使用的田间档案记录。 5.2.6栽培基质pH宜为5.5～8.5，且有毒有害物质的限量应符合表1的要求。 表1栽培基质重金属含量指标 序号 污染物项目 含量限值，mg/kg 1 总镉≤ 0.30 2 总汞≤ 0.25 3 总砷≤ 20 4 总铅≤ 50 5 总铬≤ 120 注：参照GB/T23349规定的方法测定。 5.3种植管理 5.3.1设施配套 5.3.1.1栽培槽 将日光温室内地面整平后，按1.4m槽距（相邻槽中心点之间的距离），开挖上口宽40cm、底宽 和高均为25cm、横断面为等腰梯形的栽培土槽。槽间可铺盖地膜或地布。 5.3.1.2控水沟 栽培土槽南端设有控水沟，控水沟与各栽培土槽连通，控水沟深37cm、宽40cm。 5.3.1.3水肥一体化系统 装备水肥一体机，使用滴灌方式浇水和施肥。 5.3.1.4其它 日光温室宜装备遮阳网、补光设备、辅助加温设备和高压微雾系统。放风口宜安装孔径0.25mm 的防虫网。 5.3.2栽培形式 5.3.2.1开放式 对盐碱化较轻（土壤含盐量＜0.2%，pH≤8.0）或连作障碍较轻的设施土壤，栽培基质与土壤不 进行隔离。 5.3.2.2半隔离式 对盐碱化较重（0.2%≤土壤含盐量＜0.4%，8.0＜pH＜8.5）或连作障碍较重的设施土壤，在栽培 全国团体标准信息平台 T/SGSZZ001-2022 3槽两侧铺厚0.1mm以上农用塑料薄膜，将栽培基质与土壤隔离，底部与土壤不隔离。 5.3.2.3隔离式 对盐碱化严重（土壤含盐量≥0.4%，pH≥8.5）或连作障碍严重的设施土壤，在栽培槽两侧及底 部铺厚0.1mm以上塑料薄膜，将栽培基质与土壤完全隔离。 5.3.3栽培基质 5.3.3.1基质原料 砂子和炉渣。其中，砂子粒径宜为0.8mm～2.0mm，炉渣粒径宜为1.0cm～1.2cm。 5.3.3.2基质配方 栽培基质由砂子、炉渣宜按体积比2:1均匀混合而成。 5.3.3.3基质消毒 宜每年进行一次。可选择高温闲置期利用辣根素进行基质原位消毒，按下列步骤进行： a）将20%辣根素水剂用水稀释后通过滴灌均匀施入基质，667m2用量宜为1500mL～2500mL； b）辣根素施后栽培土槽覆盖地膜，关闭设施通风口闷棚15d～20d； c）闷棚结束后撤掉地膜。 5.3.3.4基质冲洗 基质消毒后向基质滴灌清水至饱和后继续滴灌，直至渗出的水颜色明显变浅，达到清澈为止。 5.3.4栽培茬次 早春茬宜在12月中旬至翌年2月上旬定植，4月～5月开始收获，6月中旬拉秧。 秋冬茬宜在7月下旬至8月中旬定植，10月～11月开始收获，12月下旬拉秧。 冬春茬宜在10月上旬至11月上旬定植，元旦前后开始收获，翌年6月拉秧。 5.3.5种苗选择 5.3.5.1品种选择 按栽培茬口应选择符合市场需求，具备较好的风味品质的品种，且应满足下列要求： a）早春茬，适应能力强、耐低温、耐弱光、早熟性好、耐贮运、抗病能力强； b）秋冬茬，植株长势强、中晚熟、前期抗热、后期耐低温弱光、抗病毒病能力强； c）冬春茬，耐低温、耐弱光、中晚熟、植株长势强、结果期长等。 5.3.5.2种苗要求 可选用3叶1心至4叶1心自根苗。子叶完整，叶色浓绿、肥厚，无病斑、无虫害；下胚轴长宜 为4cm～6cm，茎粗不少于0.3cm，株高12cm～18cm；根坨成形，根系粗壮发达。 5.3.6定植 5.3.6.1定植前准备 主要包括设施消毒和铺设滴灌带： 全国团体标准信息平台 T/SGSZZ001-2022 4a）667m2可用硫磺3kg、敌百虫0.5kg、锯木屑0.75kg混拌，密闭设施后分多处点燃； b）每槽应铺设2条滴灌带。 5.3.6.2定植时期 根据设施类型和栽培茬口适时定植。 5.3.6.3定植密度 根据品种特性、区域气候条件及栽培模式，每667m2定植1800株～2400株。 5.3.6.4定植方法 早春茬、冬春茬定植宜选晴天上午，秋冬茬宜选晴天傍晚。每槽双行栽培，随水栽苗。定植前用 枯草芽孢杆菌等生物菌液蘸苗盘，带坨移栽，覆基质不露坨即可。 5.3.6.5覆盖地膜 早春茬、冬春茬，先覆盖地膜再定植或定植后1d～2d覆盖地膜；秋冬茬，定植后15d～20d 再覆盖地膜。地膜的选择应遵