ICS65.020.30 CCSB43 团体标准 T/ZAHA003—2022 泌乳早期奶牛饲养管理技术规程 Technicalcodeofpracticeforfeedingandmanagementofdairycowsinearly lactation 2022-9-27发布 2022-9-27实施 浙江省畜牧产业协会发布 全国团体标准信息平台 T/ZAHA003—2022 1前  言 本标准根据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给 出的规则编写。 本标准某些内容可能涉及专利，本标准发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由浙江省畜牧产业协会提出并归口。 本标准起草单位：浙江大学奶业科学研究所、浙江农林大学、浙江省畜牧技术推广与种畜禽监 测总站、浙江省奶牛遗传改良与乳品质研究重点实验室。 本标准主要起草人：刘建新、孙会增、顾凤飞、刘红云、王翀、杨金勇、王迪铭、肖卫明。 全国团体标准信息平台 T/ZAHA003—2022 1泌乳早期奶牛饲养管理技术规程 1范围 本文件规定了泌乳早期奶牛饲养管理的术语和定义、泌乳早期特征与目标、日粮和营养、饲养管理、 疾病防控、废弃物处理及主要记录。 本文件适用于规模化奶牛场和养殖小区泌乳早期奶牛的饲养管理，小规模奶牛养殖户可参照执行。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB13078饲料卫生标准 GB18596畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T34奶牛饲养标准 NY/T3049奶牛全混合日粮生产技术规程 NY/T3191奶牛酮病诊断及群体风险监测技术 NY5027无公害食品畜禽饮用水水质 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 泌乳早期earlylactation 指产后22d至产后100d这一阶段。 3.2 泌乳高峰期peaklactation 奶牛产后泌乳量最高的时期。奶牛在产后4～5周进入泌乳高峰期，高峰期持续3～4周。 4泌乳早期特征与目标 4.1泌乳早期特征 4.1.1泌乳早期奶牛泌乳量逐渐上升，产后4～5周进入泌乳高峰期，并持续3～4周，此阶段产奶量 占奶牛年泌乳量的40%～50%。 4.1.2泌乳早期奶牛处于能量负平衡状态，容易导致产奶高峰迟到或持续时间缩短，生产性能下降。 全国团体标准信息平台 T/ZAHA003—2022 24.1.3泌乳早期奶牛通常通过动用体脂以补偿泌乳能量需要，进而导致代谢应激增强、代谢机能障碍， 诱发代谢性疾病、乳房炎和肢蹄病等疾病。 4.2饲养管理目标 4.2.1应提高奶牛日粮干物质的采食量，理想体况宜为2.75分～3.25分，应确保产奶高峰适时到来并 持续期长。 4.2.2应维持奶牛健康，降低乳房炎、肢蹄病和酮病等疾病的发生。 5日粮和营养 5.1饮用水 奶牛饮用水应符合NY5027的规定。 5.2日粮营养 5.2.1日粮营养需要应符合NY/T34的规定。 5.2.2TMR精粗比应逐步提高至产奶高峰期结束，但不应超过60:40；日粮调整时每日精料的增加量不 应超过1kg。 5.2.3应保障奶牛干物质采食量；混合精饲料应根据奶牛体况与奶产量确定，日粮适宜营养水平（干 物质计），粗蛋白16%～18%，酸性洗涤纤维17%～21%，中性洗涤纤维25%～33%，淀粉23%～28%。 5.2.4粗饲料应采用优质干草和青贮饲料，适当控制农副产品、块根料的用量。 5.2.5预混料使用应符合下列规定： a)日粮中应保证维生素A3.5KIU/kg、维生素D1KIU/kg、维生素E25IU/kg及微量元素供给； b)可补充过瘤胃脂肪200g/d～500g/d； c)可补充蛋氨酸铬16g/d； d)可根据日粮配方补充过瘤胃蛋氨酸20g/d或N-氨甲酰谷氨酸20g/d或γ氨基丁酸0.6g/d 或生物素20mg/d或过瘤胃胆碱25g/d等。 5.2.6泌乳高峰期奶产量或泌乳持续时间短时，应分析牛群采食量，日粮中蛋白质、能量等营养物质 浓度的影响。 5.2.7饲喂应保证充足的日粮供给，剩料宜为3%～5%，应避免空槽。 5.2.8可利用发酵黄酒糟替代部分蛋白原料。 5.2.9可利用桑叶、甘薯藤、笋壳等地方作物副产物，采用发酵、粉碎等处理后饲喂。 5.3日粮质量 日粮卫生应符合GB13078的规定，生产要求按NY/T3049规定执行。 6饲养管理 6.1牛群管理 6.1.1应根据奶牛泌乳天数、产量、体况进行分群管理与饲养，头胎牛与经产牛应分群饲养，牛群饲 养密度不应超过90%。 6.1.2不饲喂变质饲料，应及时清除饲料中的异物和杂物。 6.1.3发料后1h内应推料2次，后续逐渐减少推料，但每天推料次数不应少于8次。 全国团体标准信息平台 T/ZAHA003—2022 36.1.4运动场应设置饲槽、饮水槽。 6.1.5牛舍、卧床、运动场应保持清洁，应及时清除粪便和排水。 6.1.6如畜舍条件允许，应设置牛体刷，保持牛体清洁。 6.1.7应保持各生产环节的环境及用具清洁。 6.1.8做好牛群巡查，关注牛只异常变化，做到早发现、早报告、早处置。 6.2挤奶管理 6.2.1每天挤奶2次～3次。 6.2.2驱赶牛群进挤奶厅、引导奶牛进入挤奶位时应态度温和，不应嘶吼、驱打牛群。 6.2.3挤奶前应将挤奶厅冲洗干净。 6.2.4挤奶时应按照前药浴、前三把奶、一牛一巾或擦拭纸巾、后药浴等标准化操作流程，及时反馈 牛只挤奶异常情况，发现问题，及时处理。 6.2.5挤奶环境应保持安静。 6.3繁殖管理 6.3.1繁殖育种应统一规划，合理安排产犊计划，控制炎热月份的产犊奶牛数，做好防暑降温，避免 夏季热应激。 6.3.2产后7周左右应该注意观察奶牛发情表现，每天至少巡查2次，应积极使用计步器法、尾根涂 蜡法等发情鉴定新技术。 6.3.3发现奶牛有发情表现时应适时输精，每个情期宜输精1～2次，确保产后65d～70d第一次发 情输精。 6.3.4配种期间宜补充维生素A、维生素D、维生素E，添加N-氨甲酰谷氨酸等。 6.3.5输精28d后采血或32d后B超早期妊娠检查。 7疾病防控 7.1乳房炎监测与治疗 7.1.1隐性乳房炎监测 7.1.1.1隐性乳房炎监测可采用加州乳房炎试验（CMT法），对阳性反应在“+++”和“++++”的奶牛及时 进行治疗。可对照表1具体判定。 表1奶牛隐性乳房炎判定（CMT法） 反应状态 被检乳 反应判定 混合物呈液体状，倾斜检验盘时，流动流畅，无凝块 阴性 - 混合物呈液体状，盘底有微量沉淀物，摇动时消失 可疑 ± 盘底出现少量黏性沉淀物，非全部形成凝胶状，摇动时，沉淀 散布于盘底，有一定的黏性弱阳性 + 全部呈凝胶状，有一定黏性，回转时向心集中，不易散开 阳性 ＋＋ 混合物大部分或全部形成明显的胶状沉淀物，黏稠，几乎完全 黏附与盘底，旋转摇动时，沉淀集于中心，难以散开强阳性 ＋＋＋ 全国团体标准信息平台 T/ZAHA003—2022 47.1.1.2泌乳早期奶牛每月至少进行1次乳房炎监测，凡阳性反应在“+”以上的乳区超过15%时，应 对牛群以及挤奶各个环节进行全面检查，查找原因，制定相应解决方案。每次监测应详细记录。 7.1.1.3挤奶人员每次挤奶时应注意观察前三把奶乳汁形态、粘稠度及乳房变化等，如有异常，及时 处理。 7.1.2临床乳房炎控制与治疗 7.1.2.1病牛应采用隔离饲养与治疗。治疗期间的乳应废弃，病牛隔离痊愈过休药期后，经药物残留 检测合格再回归正常牛群。 7.1.2.2对久治不愈、慢性顽固性乳房炎病牛，应及时淘汰。 7.2肢蹄卫生管理 7.2.1牛舍、运动场应当保持地面平整、干燥；粪便、污水等应及时清除；不应用石子、砖块等尖硬 物铺垫运动场和通道。 7.2.2牛蹄应保持清洁，每周1次～2次用4%硫酸铜或者5%福尔马林液等药浴。发现肢蹄病须及时处 理；当发生率在15%以上时，应分析原因，及时采取措施。 7.3酮病检测 7.3.1酮病诊断参照NY/T3191的规定执行。 7.3.2观察奶牛体况与粪便形态，发现体况下降，及时通过调整日粮配方提高日粮能量水平；应根据 粪便形态及日粮检测数据和牛群行为判断日粮精粗比是否合适，避免酸中毒的发生。（前面有个“应”） 7.3.3泌乳高峰期结束前应定期对牛只进行血样抽样检查，检测血中游离脂肪酸、酮体、葡萄糖、血 钙、血钾、总蛋白、谷草转氨酶等生理生化指标。如发现异常应分析原因，采取日粮调整或治疗措施。 8废弃物处理 8.1病死牛按照《病死及病害动物无害化处理技术规范》的要求进行无害化处理。 8.2各种废弃物包括药品、血液样本等，应按GB18596的规定执行，禁止随意丢弃或排放。 9主要记录 9.1日粮记录：应包括配方、日粮调整日期、日粮营养成分检测数据等。 9.2繁殖记录：应包括奶牛发情、输精、输精次数以及妊娠时间等。 9.3兽医记录：应包括疾病诊断、治疗、用药档案和防疫记录。 9.4育种记录：应包括牛只标记和谱系及有关报表记录。 9.5生产记录：应包括产奶量、乳成分、饲料消耗和牛群淘汰等记录。 9.6宜使用奶牛数字化生产管理系统。 _________________________________ 全国团体标准信息平台