(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122401605.X (22)申请日 2021.10.0 5 (73)专利权人 河南三山牛油脂有限公司 地址 463000 河南省驻马店市遂平县产业 集聚区锦绣路中段 (72)发明人 刘一畅　刘宏伟　 (74)专利代理 机构 新乡市平 原智汇知识产权代 理事务所(普通 合伙) 41139 代理人 石佳磊 (51)Int.Cl. C11B 1/00(2006.01) C11B 3/00(2006.01) B01D 29/03(2006.01) (54)实用新型名称 一种食品液态猪油制备用防烫伤熬油装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种食品液态猪油制备 用防烫伤熬油装置， 涉及食品加工技术领域。 本 实用新型包括加热箱、 油渣筒、 支 撑架、 定滑轮和 拉绳， 加热箱内部的底部通过加热盘连接有电加 热器， 加热箱内的加热盘上方卡接有熬油锅， 熬 油锅内套接有油渣筒， 油渣筒通过连接架连接有 拉绳， 加热箱顶部的一侧通过透明玻璃板连接有 支撑架， 转轴远离连接块的一端固定有定滑轮， 拉绳卡在两个定滑轮上。 本实用新型通过设置加 热箱、 油渣筒、 支撑架、 定滑轮和拉绳， 解决了现 有的食品液态猪油制备用熬油装置在熬制的过 程中猪油容易发生飞溅造成烫伤和无法快捷地 去除猪油熬制后剩余油渣的的问题， 使得猪油熬 制过程中安全性更高， 且去除熬制过后剩余油渣 更为方便 。 权利要求书1页 说明书4页 附图6页 CN 216337483 U 2022.04.19 CN 216337483 U 1.一种食品液态猪油制备用防烫伤熬油装置， 包括加热箱 （100） 、 油渣筒 （200） 、 支撑架 （300） 、 定滑轮 （400） 和拉绳 （500） ， 其特征在于： 所述加热箱 （100） 内部的底部通过加热盘 （101） 连接有电加热器 （102） ， 所述加热箱 （100） 内的加热盘 （101） 上方卡接有熬油锅 （103） ， 所述熬油锅 （103） 内套接有油渣筒 （200） ， 所述油渣筒 （200） 通过连接架 （202） 连接有拉绳 （500） ， 所述加热箱 （100） 顶部的一侧通过透明玻璃板 （301） 连接有支撑架 （300） ， 所述支撑 架 （300） 上部通过连接块 （303） 转动连接有转轴 （402） ， 所述转轴 （402） 远离连接块 （303） 的 一端固定有定滑轮 （40 0） ， 所述拉绳 （5 00） 卡在两个定滑轮 （40 0） 上。 2.根据权利要求1所述的一种 食品液态猪油制备用防烫伤熬油装置， 其特征在于， 所述 加热箱 （100） 内部的底部固定有加热盘 （101） ， 所述加热盘 （101） 内部的上部固定有电加热 器 （102） ， 所述 熬油锅 （10 3） 的顶部 两侧固定有拉手 （104） 。 3.根据权利要求1所述的一种 食品液态猪油制备用防烫伤熬油装置， 其特征在于， 所述 油渣筒 （200） 的底部均匀开设有筛孔 （201） ， 所述油渣筒 （200） 内壁的上部固定有连接架 （202） 。 4.根据权利要求1所述的一种 食品液态猪油制备用防烫伤熬油装置， 其特征在于， 所述 透明玻璃板 （301） 的一侧下部贯通开设有两个操作口 （302） ， 所述支撑架 （300） 两侧的拐角 处皆固定有连接块 （3 03） 。 5.根据权利要求1所述的一种 食品液态猪油制备用防烫伤熬油装置， 其特征在于， 所述 支撑架 （300） 两侧的连接块 （303） 互相靠近的一面皆转动连接有转轴 （402） ， 所述定滑轮 （400） 的周侧开设有卡槽 （401） 。 6.根据权利要求1所述的一种 食品液态猪油制备用防烫伤熬油装置， 其特征在于， 所述 拉绳 （500） 卡在两个定滑轮 （400） 上部的卡槽 （401） 内， 所述拉绳 （500） 远离连接架 （202） 的 一端固定有坠球 （5 01） 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216337483 U 2一种食品液态猪油制备用防烫伤熬油装 置 技术领域 [0001]本实用新型属于食品加工技术领域， 特别是涉及 一种食品液态猪油制备用防烫伤 熬油装置 。 背景技术 [0002]猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油脂 组成， 其中饱和高 级脂肪酸甘油酯含量更高， 其中的不饱和高级脂肪酸甘油酯由于分子中含有碳碳双键， 因 此能使溴水褪色， 能使酸性高锰酸钾溶液褪 色， 猪油属于油脂中的 “脂”， 常温下为白色或浅 黄色固体， 该脂肪于过低室温即会凝固成白泽色固体油脂， 猪油熔点为28℃到48℃， 在西方 被称为猪脂肪， 猪油色泽白或黄白， 具有猪油的特殊香味， 深受人们欢迎， 但它在实际使用 中仍存在以下弊端： [0003]1、 现有的食品液态猪油制 备用熬油装置在熬制的过程中猪油容易发生飞溅造成 烫伤， 在操作的过程中安全系数不够； [0004]2、 现有的食品液态猪油制备用熬油装置在熬制后需要取出其中漂浮的油渣， 现有 的熬油装置无法快捷地去除猪油熬制后剩余油渣。 [0005]因此， 现有的食品液态猪油制备用熬油装置， 无法满足实际使用中的需求， 所以市 面上迫切需要能改进的技 术， 以解决上述问题。 实用新型内容 [0006]本实用新型的目的在于提供一种食品液态猪油制备用防烫伤熬油装置， 通过设置 加热箱、 油渣筒、 支撑架、 定滑轮和拉绳， 解决了现有的食品液态猪油制备用熬油装置在熬 制的过程中猪油容 易发生飞溅造成烫伤和无法快捷地去除猪油熬制后剩余油渣的问题。 [0007]为解决上述 技术问题， 本实用新型 是通过以下技 术方案实现的： [0008]本实用新型为一种食品液态猪油制备用防烫伤熬油装置， 包括加热箱、 油渣筒、 支 撑架、 定滑轮和拉绳， 所述加热箱内部的底部通过加热盘连接有电加热器， 所述加热箱内的 加热盘上方卡接有熬油锅， 所述熬油锅内套接有油渣筒， 所述油渣筒通过连接架连接有拉 绳， 所述加热箱顶部的一侧 通过透明玻璃板连接有支撑架， 所述支撑架上部通过连接块转 动连接有转轴， 所述转轴远离连接块的一端固定有定滑轮， 所述拉绳卡在两个定滑轮上， 本 实用新型通过加热箱中的结构将 猪板油进 行熬制， 通过油渣筒在熬制猪油前提前放入熬油 锅中， 放入猪板油， 在熬油锅中完成熬制后， 通过支撑架和定滑轮配合， 拉动定滑轮上 的拉 绳， 即可将熬油后的油渣从熬油锅中去除， 在熬油的过程中， 通过透明玻璃板将熬油锅中飞 溅出的热油进行阻挡。 [0009]进一步地， 所述加热箱内部 的底部固定有加热盘， 所述加热盘内部 的上部固定有 电加热器， 所述熬油锅的顶部两侧固定有拉手， 加热箱通过加热盘中的加热器将熬油锅中 的猪板油进行加热。 [0010]进一步地， 所述油渣筒的底部均匀开设有筛孔， 所述油渣筒内壁的上部固定有连说　明　书 1/4 页 3 CN 216337483 U 3