(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122554414.7 (22)申请日 2021.10.2 2 (73)专利权人 安徽麦尔客生物科技有限公司 地址 232007 安徽省淮南市田家庵区安成 经济开发区标准 化厂房5号楼 (72)发明人 张智勇　 (74)专利代理 机构 合肥维可专利代理事务所 (普通合伙) 3413 5 代理人 吴明华 (51)Int.Cl. B01D 29/03(2006.01) B01D 35/18(2006.01) (54)实用新型名称 一种自清洁式酱料加工用过滤设备 (57)摘要 本实用新型公开了一种自清洁式酱料加工 用过滤设备， 包括过滤箱， 过滤箱的内部设置有 滤板， 滤板的下方设置有接料盒， 接料盒的上表 面设置有接料槽， 接料盒的一端活动贴合在过滤 箱内壁， 另 一端活动穿出过滤箱的外部， 且穿出 过滤箱外部的一端固定设置有收集箱， 为了解决 酱料加工过程中滤板不易清洁的现象， 将滤板设 置成过滤板部分、 加热板部分， 加热单元产生热 量时可将热量传递到加热板部分、 过滤板部分整 体上， 使得粘附在滤板上的油性物质融化而排 出， 便于滤板的自清洁。 权利要求书1页 说明书4页 附图3页 CN 216320247 U 2022.04.19 CN 216320247 U 1.一种自清洁式酱料加工用过 滤设备， 其特 征在于， 包括： 过滤箱(1)， 所述过滤箱(1)的内部设置有滤板(2)， 所述滤板(2)的下方设置有接料盒 (3)， 所述接料盒(3)的上表面设置有接料槽(4)， 所述接料盒(3)的一端活动贴合在过滤箱 (1)内壁， 另一端活动穿出过滤箱(1)的外部， 且穿出过滤箱(1)外部的一端固定 设置有收集 箱(6)， 所述接料槽(4)的底部设置有引入收集箱(6)内部的斜面(5)， 所述收集箱(6)的上方 固定焊接有支撑板(8)， 支撑板(8)与过滤箱(1)外壁之间固定设置有推动 单元(9)， 所述收 集箱(6)的底部设置有排污管(7)。 2.根据权利要求1所述的一种自清洁式酱料加工用过滤设备， 其特征在于： 所述滤板 (2)包括过滤板部分(10)和加热板部分(11)， 所述过滤板部分(10)、 加热板部分(11)均设置 有多组， 多组过滤板部 分(10)、 加热板部 分(11)相邻固定分布， 所述过滤板部分(10)上设置 有上下贯穿的滤孔(12)， 所述滤孔(12)呈等距离设置有 多组。 3.根据权利要求2所述的一种自清洁式酱料加工用过滤设备， 其特征在于： 所述加热板 部分(11)的上表面固定设置有倒置V字形面(13)。 4.根据权利要求3所述的一种自清洁式酱料加工用过滤设备， 其特征在于： 所述加热板 部分(11)包括上导热壳体(19)、 下导热壳体(20)， 上导热壳体(19)、 下导热壳体(20)上下分 布， 上导热壳体(19)、 下导热壳体(20)之间通过固定螺钉(14)固定， 上导热壳体(19)、 下导 热壳体(20)之间设置有空腔， 空腔中设置有热敏金属板(21)、 支撑座(22)、 加热单元(23)， 所述支撑座(22)固定在下导热壳体(20)的内壁且在下导热壳体(20)的两端设置有两组， 所 述加热单元(23)固定在两端的支撑座(2 2)之间。 5.根据权利要求4所述的一种自清洁式酱料加工用过滤设备， 其特征在于： 所述热敏金 属板(21)固定在下导热壳体(20)的内壁， 热敏金属板(21)的上端伸入上导热壳体(19)内部 的槽体中。 6.根据权利要求5所述的一种自清洁式酱料加工用过滤设备， 其特征在于： 所述倒置V 字形面(13)的内部设置有水通道(17)， 所述水通道(17)上连通设置有多组贯穿倒置V字形 面(13)两侧表面的出 水口(18)。 7.根据权利要求6所述的一种自清洁式酱料加工用过滤设备， 其特征在于： 所述水通道 (17)的一端连通有水管(15)， 所述加热板部分(11)的一端设置有导线(16)， 所述导线(16) 与加热单元(23)之间电性连接， 水 管(15)、 导线(16)穿过 过滤箱(1)的外侧面。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216320247 U 2一种自清洁式酱料加工用过滤设 备 技术领域 [0001]本实用新型涉及食品加工设备技术领域， 具体涉及一种自清洁式酱料加工用过滤 设备。 背景技术 [0002]食品加工 的过程中涉及对酱料的调配， 酱料调配之前需要使用滤网进行过滤， 但 酱料中包含大量的油性物料， 尤其是牛肉粉丝酱料或者泡面酱料等， 油性物料容易对滤网 形成堵塞， 从而 使得滤网的过 滤效果下降， 且降低了过 滤效率。 [0003]为此我们提供一种自清洁式酱料加工用过 滤设备解决上述问题。 实用新型内容 [0004]针对上述现有技术存在的问题， 本实用新型提供了一种自清洁式酱料加工用过滤 设备， 为了解决酱料加工过程中滤板不易清洁的现象， 将滤板 设置成过滤板部分、 加热板部 分， 加热单元产生热量时可将热量传递到加热板部 分、 过滤板部 分整体上， 使得粘附在滤板 上的油性物质融化而排出， 便 于滤板的自清洁。 [0005]为了实现上述目的， 本实用新型采用的一种自清洁式酱料加工用过 滤设备， 包括： [0006]过滤箱， 所述过滤箱的内部设置有滤板， 所述滤板的下方设置有接料盒， 所述接料 盒的上表面设置有接料槽， 所述接料盒的一端活动贴合在过滤箱内壁， 另一端活动穿出过 滤箱的外部， 且穿出过滤箱外部的一端固定设置有收集箱， 所述接料槽的底部设置有引入 收集箱内部的斜面， 所述收集箱的上方固定焊接有支撑板， 支撑板与过滤箱外壁之间固定 设置有推动单 元， 所述收集箱的底部设置有排污管。 [0007]作为上述方案 的进一步优化， 所述滤板包括过滤板部分和加热板部分， 所述过滤 板部分、 加热板部分均设置有多组， 多组过滤板部分、 加热板部分相邻固定分布， 所述过滤 板部分上设置有上 下贯穿的滤孔， 所述滤孔呈等距离设置有 多组。 [0008]本实施例中， 为了解决酱料加工过程中滤板不易清洁的现象， 将滤板设置成过滤 板部分、 加热板部分， 加热单元产生热量时可将热量传递到加热板部分、 过滤板部分整体 上， 使得粘附在滤板上的油性物质融化而排出， 便 于滤板的自清洁。 [0009]作为上述方案的进一 步优化， 所述加热板 部分的上表面固定设置有倒置V字形面。 [0010]为了增加滤板 的清洁效果， 在滤板 的底部设置有接料盒， 当滤板自清洗油性物质 之后， 可在滤板的表面通入 热水清洗， 推动单元拉动收集箱朝向过滤箱移动， 使得接料盒阻 挡在滤板的下方， 清洗后的废水进入接料槽中并沿着接料槽底部的斜面流入收集箱中收 集， 解决了过 滤箱内部的滤板清洗时容 易二次污染过 滤箱或者滤板的现象， 实用性强。 [0011]作为上述方案的进一步优化， 所述加热板部分包括上导热壳体、 下导热壳体， 上导 热壳体、 下导热壳体上下分布， 上导热壳体、 下导热壳体之间通过固定螺钉固定， 上导热壳 体、 下导热壳体之间设置有空腔， 空腔中设置有 热敏金属板、 支撑座、 加热单元， 所述支撑座 固定在下导热壳体的内壁且在下导热壳体的两端设置有两组， 所述加热单元固定在两端的说　明　书 1/4 页 3 CN 216320247 U 3