(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210623536.3 (22)申请日 2022.06.02 (71)申请人 宁波格鲁康生物科技有限公司 地址 315000 浙江省宁波市象山县大徐 镇 城东工业园东浦路9号(自主申报) (72)发明人 王晓娟　 (74)专利代理 机构 河北圆友缘专利代理事务所 (普通合伙) 13173 专利代理师 吴秀兰 (51)Int.Cl. C12P 19/26(2006.01) C12P 19/04(2006.01) C12N 1/20(2006.01) A61K 8/73(2006.01) A61Q 19/08(2006.01)A61Q 19/02(2006.01) C12R 1/01(2006.01) (54)发明名称 二裂酵母发酵溶胞产物及在美白和抗衰老 化妆品中的应用 (57)摘要 本申请公开了二裂酵母发酵溶胞产物及在 美白和抗衰老化妆品中的应用。 该二裂酵母发酵 溶胞产物包含二裂酵母多糖， 该多糖具有端基葡 萄糖残基和端基 半乳糖残基， 该多糖的分子结构 主要包含葡萄糖和半乳糖单元， 并包含葡萄糖胺 和半乳糖胺。 该多糖是通过对二裂酵母的发酵液 进行提取和纯化得到的， 该多糖不仅具有明显的 抗氧化和抑制酪氨酸酶活性能， 还 具有促进成纤 维细胞生长和 增殖， 具有美白和抗衰老功效。 权利要求书2页 说明书14页 附图4页 CN 114891846 A 2022.08.12 CN 114891846 A 1.一种二裂酵母发酵溶胞产物， 所述溶胞产物含有选自S1、 S4和S5中的至少一种的多 糖， S1的分子量 为62.5kD， S4的分子量 为72.4kD， S5的分子量 为76.9kD， S1分子中按照摩尔百分比计包含32.5％葡萄糖、 34.7％半乳糖、 10.8％岩藻糖、 9.2％ 甘露糖、 6.4％果糖、 3.5％半乳糖胺和2.9％葡萄糖胺； S4分子中按照摩尔分比计包含25.4％葡萄糖、 40.8％半乳糖、 7.8％鼠李糖、 11.4％岩 藻糖、 9.6％甘露糖、 2.7％半乳糖胺和2.3％葡萄糖胺； S5分子中按照摩尔百分比计包含27.4％葡萄糖、 38.3％半乳糖、 7.9％甘露糖、 8.2％果 糖、 3.1％半乳糖胺和2.8％葡萄糖胺。 2.根据权利要求1所述的二裂酵母发酵多糖， 其中， S1具有的糖苷键以摩尔百分比计包 括7.25％ →1)‑D‑Glcp‑(2,4,6→、 4.36％→1)‑D‑Glcp‑(4→、 3.14％→1)‑D‑Glcp‑(6→、 2.88％→4)‑D‑GlcAp‑(1→、 4.39％→4)‑D‑GlcAp‑(3→、 6.14％→3)‑β‑GalNAc‑(1→、 7.25％→4)‑ɑ‑GlcA‑(1→、 18.6％→1)‑D‑Galp‑(3→、 2.8％→1)‑D‑Galp‑(6→、 12.3％→ 1)‑D‑Galp‑(6→、 4.5％→4)‑β‑GalA‑(1→、 6.48％→1)‑D‑Fucp‑(3→、 4.31％→2)‑D‑ Fucp‑(4→、 5.55％→1)‑D‑Manp‑(2,4→、 3.65％→1)‑D‑Manp‑(3,6→、 3.92％→1)‑L‑ Frup‑(3→、 2.48％→2)‑L‑Frup‑(4→； S4具有的糖苷键以摩尔百分比计包括8.15％ →1)‑D‑Glcp‑(2,4,6→、 5.68％→1)‑D‑ Glcp‑(4→、 4.17％→1)‑D‑Glcp‑(6→、 4.11％→4)‑D‑GlcAp‑(1→、 2.19％→4)‑D‑GlcAp‑ (3→、 2.03％→3)‑β‑GalNAc‑(1→、 1.36％→4)‑ɑ‑GlcA‑(1→、 22.34％ →1)‑D‑Galp‑(3→、 8.42％→1)‑D‑Galp‑(6→、 7.94％→1)‑D‑Galp‑(6→、 4.79％→4)‑β‑GalA‑(1→、 3.15％→ 2)‑L‑Rhap‑(1→、 4.58％→2,4)‑L‑Rhap‑(1→、 7.92％→1)‑D‑Fucp‑(3→、 3.47％→2)‑D‑ Fucp‑(4→、 6.08％→1)‑D‑Manp‑(2,4→和3.52％ →1)‑D‑Manp‑(3,6→； S5具有的糖苷键以摩尔百分比计包括8.31％ →1)‑D‑Glcp‑(2,4,6→、 3.68％→1)‑D‑ Glcp‑(4→、 5.18％→1)‑D‑Glcp‑(6→、 2.61％→4)‑D‑GlcAp‑(1→、 4.58％→4)‑D‑GlcAp‑ (3→、 3.97％→3)‑β‑GalNAc‑(1→、 1.86％→4)‑ɑ‑GlcA‑(1→、 23.28％→1)‑D‑Galp‑(3→、 9.21％→1)‑D‑Galp‑(6→、 6.35％→1)‑D‑Galp‑(6→、 2.55％→4)‑β‑GalA‑(1→、 5.24％→ 1)‑D‑Xylp→(2,3→、 7.06％→1)‑D‑Xylp‑(3→、 4.39％→1)‑D‑Manp‑(2,4→、 3.51％→1)‑ D‑Manp‑(3,6→、 4.36％→1)‑L‑Frup‑(3→和3.84％ →2)‑L‑Frup‑(4→。 3.根据权利要求2所述的二裂酵母发酵溶胞产物， 其中， S1还具有端基葡萄糖残基和端 基半乳糖残基， S4还具有端基葡萄糖残基和端基半乳糖残基， S5还具有端基葡萄糖残基和 端基半乳糖残基。 4.一种二裂酵母发酵溶胞产物， 其按照重量分数计包含14.8～16.4％S1， 12.3～ 12.6％S4和1 1.1～12.5％S5 。 5.一种二裂酵母发酵 溶胞产物的制备 方法， 其包括如下步骤： 获得二裂酵母的活化菌液； 将所述活化菌液进行至扩大和发酵培 养， 得到发酵 液； 对发酵液进行过滤， 得到滤 液和菌体； 对所述菌体进行破壁处理， 得到破壁液体与菌体混合， 干燥处理后， 即为所述二裂酵母 发酵溶胞产物。 6.根据权利要求5所述的制备方法， 其中， 所述扩大和发酵用到了扩大培养基和发酵培权　利　要　求　书 1/2 页 2 CN 114891846 A 2养基， 所述扩大培养基和/或所述发酵培养基包含10g/L酪蛋白胨、 5g/L酵母膏、 5g/L牛肉 膏、 5g/L大豆蛋 白胨、 10g/L葡萄糖、 0.15g/L  NH4C1、 0.5g/L一水硫酸锰、 0.01％v/v  Tween  80、 50mg/L半胱氨酸盐、 2 5mg/L半胱氨酸、 二水氯化钙0.05mg/L、 七水硫酸镁0.15mg/L、 磷酸 二氢钾0.25m  g/L、 磷酸氢二钾0.25g/L、 碳 酸氢钠2.5mg/L、 氯化钠2.5mg/L。 7.根据权利要求5所述的制备方法， 其中， 所述扩大和发酵用到了扩大培养基和发酵培 养基， 所述扩 大培养基和/或所述发酵培养基包含38g/L蛋白胨、 96g/L葡萄糖、 19g/L酵母提 取物、 0.06g/L的木糖、 0.15mg/L氯化钠、 9 6mg/L半胱氨酸盐酸盐、 56mg/L 半胱氨酸、 0.15mg/ L氯化钙、 0.15mg/L硫酸镁、 0.15mg/L磷酸氢二钾 和0.77g/L碳酸氢钠。 8.根据权利要求5所述的制备方法， 其中， 所述活化菌液中的粗多糖含量不低于0.5g/ L。 9.一种美白抗衰精华液， 该美白抗衰精华液包含S1、 S4或S5中的至少一项， 丁二醇， 丙 二醇、 EDTA二钠和水， 其中， S1、 S4或S5含量不低于5.6wt％， ， 丁二醇含量为0.2 5～3.5wt％， 丙二醇含量 为0.5～1.75wt％， EDTA二钠含量 为0.05～0.25wt％， 溶于去离 子水制得。 10.权利要求1～3任一所述的二裂酵母发酵溶胞产物在制备美白和/或抗衰老化妆品 中的应用。权　利　要　求　书 2/2 页 3 CN 114891846 A 3