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(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210942992.4 (22)申请日 2022.08.08 (83)生物保 藏信息 CCTCC M2021874 2021.07.13 (71)申请人 湖北蓝谷中微生物技术有限公司 地址 443100 湖北省宜昌市 夷陵区东城路 29号沪夷产业园6号楼 (72)发明人 黄哲 蔡学敏 查宇 王朝瑞  张子杰 田旭 徐颖 张春良  (74)专利代理 机构 湖北中礼和律师事务所 42297 专利代理师 陈凯 (51)Int.Cl. C12N 1/20(2006.01) C12R 1/145(2006.01) (54)发明名称 一种高产甲酸 丁酸梭菌 (57)摘要 本发明基于公开了一种高产甲酸丁酸梭菌 (Clostridium  butyricum)HZNDC ‑1, 从牛肠道分 离得到, 保藏编号为: CCTCC: NO: M2021874。 本发 明验证了丁酸梭菌HZNDC ‑1产甲酸, 且通过发酵 试验出HZNDC ‑1较之其他菌株具备高产甲酸性 能。 该丁酸梭菌HZNDC ‑1还可通过液体发酵获得 高含甲酸的发酵产物。 该菌株及其发酵产物在饲 料添加剂应用方面具有很大的潜力。 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 CN 115094010 A 2022.09.23 CN 115094010 A 1.一种高产甲酸丁酸梭菌, 其特征在于, 所述高产甲酸丁酸梭菌为从牛肠道分离得到 的丁酸梭菌(Cl ostridium butyricum)HZNDC1, 保藏编号 为: CCTCC: NO: M 2021874。权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 115094010 A 2一种高产甲酸丁酸梭菌 技术领域 [0001]本发明属于微生物学, 微生物发酵技术领域, 具体涉及一种高产甲酸的丁酸梭菌 (Clostridium butyricum)HZNDC ‑1。 背景技术 [0002]丁酸梭菌又称丁酸梭状芽孢杆菌, 是一种专性厌氧的革兰氏阳性菌, 细菌可生成 芽孢, 即将产生芽孢 时, 菌体中间膨大成梭状, 且由于其主要代谢产物为丁酸, 故名丁酸梭 菌。 由于其为厌氧芽孢杆菌, 对于胃酸、 胆汁酸、 多种饲用抗生素有较强的耐受性, 适用面 广。 [0003]甲酸在促进畜禽消化, 杀灭病原微生物,维持肠道稳态方面有重要功能。 现行业 中, 就有在饲粮中添加甲酸类酸制剂显著提高胃蛋白酶和淀粉酶活性, 促进植物蛋白和淀 粉消化的作用的实例 。 甲酸类酸制剂提高营养物质的消 化利用率的主要机理包括: 激活胃 蛋白酶原, 为胃蛋白酶提供适宜的pH环境, 使植物蛋白和淀粉变性, 提高内源酶活性。 同时 甲酸对大肠杆菌、 沙门氏菌、 金黄色葡萄球菌等病原菌有较强的抑制作用。 有研究表明, 甲 酸类有机酸制剂可促进肠道发育, 进 而提高营养物质利用率。 [0004]而甲酸在前肠端易被胆汁等消化液中和失去其效果, 丁酸梭菌作为后肠定植菌, 若其高产甲酸可对维护调理后肠健康, 提高营养物质 利用率有重大贡献, 将对养殖端提供 很大帮助。 [0005]本发明人查阅相关专利及文献, 发现例中国专利CN108456698A中只提及甲酸、 乙 酸、 丁酸是丁酸梭菌代谢副产物, 并未提及具体产甲酸能力。 鉴于此, 本发明人验证了丁酸 梭菌HZNDC ‑1产甲酸, 且通过相应发酵方法试验出  HZNDC‑1较之其他菌株具备高产甲酸性 能。 发明内容 [0006]本发明的一个目的在于提供了一株具 备高产甲酸能力的丁 酸梭菌菌株。 [0007]该菌株从牛肠道分离得到, 于2021年7月13日送至中国典型培养物保藏中心保藏, 分类命名为: 丁酸梭菌(Clostridium  butyricum)HZNDC ‑1, 保藏编号为: CCTCC: NO: M   2021874, 地址: 中国湖北武汉武汉大 学。 [0008]HZNDC‑1菌株具有典型丁酸梭菌的生理生化特征: 菌体形态呈杆状, 产芽孢; 菌落 在TSC固体培养基上呈黑色圆形菌落, 略有酸臭味; 菌体革兰染色为阳性; 严格厌氧, 耐热, 80℃加热10min不影 响芽孢活力; 对抗菌素卡那霉素有耐药性; 能利用葡萄糖; 液体培养时, 前期产生大量的气体, 后期产生较多菌体沉淀 。 附图说明 [0009]图1丁酸梭菌HZNDC‑1菌株的菌落和显微形态。 [0010]图2丁酸梭菌HZNDC‑1菌株16s序列说 明 书 1/3 页 3 CN 115094010 A 3

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