(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210959021.0 (22)申请日 2022.08.10 (71)申请人 暨南大学附属第一医院 （广州华侨 医院） 地址 510710 广东省广州市黄埔大道西613 号 (72)发明人 贾世奇　马启明　余国兴　 (74)专利代理 机构 广州高炬知识产权代理有限 公司 44376 专利代理师 高雁 (51)Int.Cl. C12N 1/20(2006.01) A61K 35/741(2015.01) A61K 9/14(2006.01) A61P 1/00(2006.01)A61P 3/00(2006.01) A61P 3/04(2006.01) A61P 17/00(2006.01) C12R 1/01(2006.01) (54)发明名称 一种阿克曼菌的复合培养基及其制备的粉 剂和应用 (57)摘要 本发明提供一种阿克曼菌的复合培养基， 其 按质量百分比计， 包括以下组分： 大豆蛋白胨 0.5％‑3％； 胰蛋白胨0.2％ ‑1％； 脑心浸出粉 1％‑3％； 葡萄糖0.1％ ‑3％； 氯化钠0.2％ ‑ 0.3％； 磷酸氢二钠0.1％ ‑0.2％； N‑乙酰基葡糖 胺0.4％‑0.7％； L‑苏氨酸0.3％ ‑0.5％； L‑半胱 氨酸盐0.004％ ‑0.006％。 本发明提供一种阿克 曼菌复合培养基及其粉剂， 可以很好的支持阿克 曼菌生长， 并可大规模生产和推广。 其粉剂有利 于保存和运输， 并简化使用端配制程序， 只需加 入超纯水， 经过滤后即可直接用于阿克曼菌的培 养， 无需繁杂的配制过程及高压灭菌， 提高实验 效率同时亦扩 大推广范围。 本发 明还为大规模培 养阿克曼菌提供了一种简单、 快捷、 高效的培养 基制备方法。 权利要求书1页 说明书5页 附图2页 CN 115287233 A 2022.11.04 CN 115287233 A 1.一种阿克 曼菌的复合培 养基， 其特 征在于： 按质量百分比计， 包括以下组分： 大豆蛋白胨0.5％ ‑3％ 胰蛋白胨0.2％ ‑1％ 脑心浸出粉1％ ‑3％ 葡萄糖0.1％ ‑3％ 氯化钠0.2％ ‑0.3％ 磷酸氢二钠0.1％ ‑0.2％ N‑乙酰基葡糖胺0.4％ ‑0.7％ L‑苏氨酸0.3％ ‑0.5％ L‑半胱氨酸盐0.0 04％‑0.006％。 2.一种由如权利要求1所述的阿克 曼菌的复合培 养基制成的粉剂。 3.一种如权利要求1 ‑2所述的阿克曼菌的复合培养基及其制备的粉剂在培养阿克曼菌 中的应用。 4.一种如权利要求1 ‑2所述的阿克曼菌的复合培养基及其制备的粉剂在益生元制 剂或 组分中的应用。 5.一种如权利要求1 ‑2所述的阿克曼菌的复合培养基及其制备的粉剂在美容、 减肥或 代谢病防治制品或组分中的应用。 6.一种如权利要求1 ‑2所述的阿克曼菌的复合培养基及其制备的粉剂在肠道菌群调理 制品或组分中的应用。 7.一种由如权利要求2所述的阿克曼菌的复合培养基制成的粉剂的使用方法， 其特征 在于： 在所述粉剂中加入 超纯水， 过滤除菌后得到阿克 曼菌的复合培 养基。 8.如权利要求7所述的阿克曼菌的复合培养基制成的粉剂的使用方法， 其特征在于： 所 述过滤的滤孔 孔径为0.2 2微米‑0.45微米。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 115287233 A 2一种阿克曼菌的 复合培养基 及其制备的粉剂 和应用 技术领域 [0001]本发明涉及培养基领域， 尤其涉及一种阿克曼菌的复合培养基及其粉剂的制备方 法和应用。 背景技术 [0002]肥胖和代谢综合征已经成为 威胁人们健康生存质量的严重问题。 [0003]阿克曼菌是最具开发潜力的新一代明星肠道有益细菌。 最近 发表在PNAS和Natur e  Medicine等期刊的研究结果显示， 阿克曼活菌或巴氏灭活菌具有显著改善糖脂代谢、 治疗 肥胖糖尿病、 血脂异常等代谢综合征的作用。 作为一种有潜力的益生菌， 阿克曼菌以粘蛋白 为食， 在含有粘蛋白的培养基中生长速度和状态佳。 但是， 来自粘蛋白培养阿克曼细菌在推 广中可能会涉及许多伦理问题。 因此， 德国研究团队针对阿克曼菌的特性， 研制出一套不使 用粘蛋白的培养基， 被称之为阿克曼菌合成培养基， 该培养基由十几种化学物质配成， 涉及 多种成分且成分占比复杂， 这 为阿克曼菌的推广及商业 化应用带来了许多阻碍 。 发明内容 [0004]鉴于上述现有技术存在的缺陷， 本发明的目的是提出一种阿克曼菌的复合培养基 及其粉剂的制备方法和应用， 可以直接用于培养阿克曼菌， 特别适用于大规模的阿克曼菌 培养。 [0005]本发明的目的将通过以下技 术方案得以实现： [0006]本发明的目的之一在于提供一种阿克曼菌 的复合培养基， 其按质量百分比计， 包 括以下组分： [0007]大豆蛋白胨0.5％ ‑3％ [0008]胰蛋白胨0.2％ ‑1％ [0009]脑心浸出粉1％ ‑3％ [0010]葡萄糖0.1％ ‑3％ [0011]氯化钠0.2％ ‑0.3％ [0012]磷酸氢二钠0.1％ ‑0.2％ [0013]N‑乙酰基葡糖胺0.4％ ‑0.7％ [0014]L‑苏氨酸0.3％ ‑0.5％ [0015]L‑半胱氨酸盐0.0 04％‑0.006％。 [0016]本发明的另一个目的是提供一种由上述的阿克 曼菌的复合培 养基制成的粉剂。 [0017]本发明的另一个目的是提供一种阿克曼菌的复合培养基及其制备的粉剂在培养 阿克曼菌中的应用。 [0018]本发明的另一个目的是提供一种阿克曼菌的复合培养基及其制备的粉剂在益生 元制剂或组分中的应用。 [0019]本发明的另一个目的是提供一种阿克曼菌的复合培养基及其制备的粉剂在美容、说　明　书 1/5 页 3 CN 115287233 A 3