(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210755888.4 (22)申请日 2022.06.29 (71)申请人 陈华友 地址 212013 江苏省镇江市京口区学府路 301号 (72)发明人 陈华友　卢晨曦　陈曦华　蔡康涛　 姚丹　陈华撑　 (74)专利代理 机构 南京智造力知识产权代理有 限公司 32382 专利代理师 李侨飞 (51)Int.Cl. A23K 50/00(2016.01) A23K 10/30(2016.01) A23K 10/37(2016.01) A23K 10/14(2016.01)A23K 10/12(2016.01) A23K 50/80(2016.01) A23L 3/3571(2006.01) A23K 30/00(2016.01) C12N 1/16(2006.01) C12N 1/20(2006.01) C12R 1/07(2006.01) C12R 1/225(2006.01) C12R 1/245(2006.01) C12R 1/25(2006.01) C12R 1/74(2006.01) (54)发明名称 一种防治常见肠道致病菌的复方发酵中药 饲料添加剂的制备方法及其用途 (57)摘要 本发明属于生物饲料领域， 具体涉及一种防 治常见肠道致病菌的复方发酵中药饲料添加剂 的制备方法及其用途； 步骤为： 活化菌株、 培养得 到芽孢杆菌、 酵母菌和乳酸菌发酵种子液； 将研 磨成粉的复方中药材与豆粕、 次粉混合后， 添加 复合酶得到发酵培养基， 接种芽孢杆菌发酵种子 液、 酵母菌发酵种子液以及乳酸菌发酵种子液， 在密闭条件 下进行厌 氧发酵后得到成 品； 本发明 采用复方中药材进行菌酶协同发酵， 发酵彻底， 富含益生菌、 有机酸等益生物质， 可有效提养殖 动物的肠道消化水平和免疫力等方面； 针对对肠 炎沙门氏菌、 大肠杆菌、 福氏志贺菌造成的细菌 感染有显著的防治效果， 且使用方便， 利于工业 生产、 经济效益高。 权利要求书2页 说明书20页 附图8页 CN 115211501 A 2022.10.21 CN 115211501 A 1.一种防治常见肠道致病菌的复方发酵中药饲料添加剂的制备方法， 其特征在于， 制 备步骤如下： (1)配制中药发酵培养基： 将复方中药材研磨成细粉， 和豆粕、 次粉、 复合酶充分混合， 得到固态发酵培 养基； 发酵培养基的各组分重量百分含量分别为： 复方中药 材30～70％； 豆粕18～46％； 次粉12～24％； 复合酶添加量0.1～10％； 所述复方中药材由黄连、 五味子、 知母、 五倍子、 大黄、 黄芩、 甘草、 诃子、 儿茶按照等质 量比例混合而成； 所述复合酶由纤维素酶、 半纤维素酶和单宁酶组成； (2)将芽孢杆菌、 酵母菌和乳酸菌分别接种到相应的液体培养基进行活化培养， 分别得 到芽孢杆菌发酵种子液、 酵母菌发酵种子液和乳酸菌发酵种子液； (3)接种步骤(2)得到的芽孢杆菌种子液、 酵母菌种子液、 乳酸菌种子液于步骤(1)得到 的发酵培养基中， 调整发酵温度以及培养基的含水量， 混合均匀， 得到发酵混合物， 在密闭 条件下进行厌氧发酵后得到防治肠道致病菌的发酵中药饲料 添加剂。 2.根据权利要求1所述的一种防治常见肠道致病菌的复方发酵中药饲 料添加剂的制备 方法， 步骤(1)中所述豆粕在 使用时需要烘干、 研磨成粉末 状使用； 所述粉末是过50 ‑80目筛 得到； 所述复方中药 材研磨成粉末状使用， 所述粉末是 过50目筛得到 。 所述纤维素酶、 半纤维素酶、 单宁酶的质量比为2:2:3； 所述复合酶中， 半纤维素酶酶活 力为5万u/g， 纤维素酶和单宁酶的酶活均为1万u/g。 3.根据权利要求1所述的一种防治常见肠道致病菌的复方发酵中药饲 料添加剂的制备 方法， 所述发酵培 养基的各组分重量百分含量分别为： 复方中药 材50％； 豆粕30％； 次粉20％； 复合酶添加量1％。 4.根据权利要求1所述的一种防治常见肠道致病菌的复方发酵中药饲 料添加剂的制备 方法， 其特征在于， 步骤(2)中所述的芽孢杆菌为解淀粉芽孢杆菌； 所述酵母菌为热带假丝 酵母； 所述乳酸菌为 植物乳杆菌、 干酪乳杆菌、 鼠李糖乳杆菌 。 5.根据权利要求1所述的一种防治常见肠道致病菌的复方发酵中药饲 料添加剂的制备 方法， 其特征在于， 步骤(3)中所述芽孢杆菌发酵种子液和酵母菌发酵种子液接种时的用量 与发酵培养基关系均为0.1～9mL： 100g； 所述芽孢杆菌和酵母菌的活菌总 数均为1.0 ×107 ～2.8×109cfu/mL； 所述乳酸菌发酵种子液为植物乳杆菌发酵种子液、 干酪乳杆菌发酵种子液和鼠李糖乳 杆菌发酵种子液， 活菌总数为1.5 ×108～3.5×109cfu/mL， 所述乳酸菌发酵种子液的接种量 与发酵培养基 关系为0.8～5.7mL： 100g； 所述乳酸菌发酵种子液、 芽孢杆菌发酵种子液和酵 母菌发酵种子液接种时的体积比为2： 2： 3 。 6.根据权利要求5所述的一种防治常见肠道致病菌的复方发酵中药饲 料添加剂的制备权　利　要　求　书 1/2 页 2 CN 115211501 A 2方法， 其特征在于， 所述芽孢杆菌发酵种子液和酵母菌发酵种子液接种时的用量与发酵培 养基关系均为2mL： 10 0g。 7.根据权利要求1所述的一种防治常见肠道致病菌的复方发酵中药饲 料添加剂的制备 方法， 其特征在于， 步骤(3)中所述 发酵混合物的含 水量为40％～60％； 所述 发酵时间为5～ 20天， 发酵温度为24～38℃。 8.根据权利要求1～7任一项所述的方法制备的复方发酵中药饲料 添加剂。 9.根据权利要求8所述的复方发酵中药饲料添加剂用于添加到水产养殖饲料中抑制肠 道致病菌的用途， 其特征在于， 所述肠道致病菌具体为肠炎沙门氏菌、 大肠杆菌或福氏志贺 菌。 10.根据权利要求9所述的用途， 其特征在于， 具体操作 是： 将复方发酵中药饲 料添加剂 添加到水产饲料中得到 混合饲料进行喂养； 所述复方发酵中药饲料添加剂的添加量占混合 饲料的重量 为5％～25％。权　利　要　求　书 2/2 页 3 CN 115211501 A 3