(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202211043662.8 (22)申请日 2022.08.30 (71)申请人 山东泰山生力源集团股份有限公司 地址 271021 山 东省泰安市高新区北天门 大街 (72)发明人 任小杰　李军训　吕明霞　徐启民　 张鑫　 (74)专利代理 机构 山东誉丰合创知识产权代理 有限公司 37384 专利代理师 薛鹏喜 (51)Int.Cl. A23K 10/12(2016.01) A23K 10/30(2016.01) A23K 10/37(2016.01) A23K 50/75(2016.01)C12N 1/20(2006.01) C12R 1/125(2006.01) C12R 1/25(2006.01) (54)发明名称 一种混菌发酵微 生物制剂及其制备方法 (57)摘要 本发明公开了一种混菌发酵微生物制剂及 其制备方法。 制备方法为： 将麸皮、 豆粕和玉米粉 分别粉碎过筛， 然后与蒸馏水混合， 调节pH为 6.7‑7.0， 灭菌后得到固体培养基； 将黄芪和甘草 分别粉碎后混合得到混合物， 然后进行超声细胞 破碎， 将得到的滤液进行浓缩， 得到植物提取物； 向固体培养基中添加植物提取物， 混合均匀后， 接种混菌发酵液进行发酵， 得到的发酵物； 将发 酵物干燥直至含水量为8 ‑12wt%， 得到混菌发酵 微生物制剂。 本发明制备混菌发酵微生物制剂通 过双协同作用： 黄芪和甘草的协 同提取， 混菌与 黄芪‑甘草提取物之间的协同作用， 既能促进肠 道微生态平衡、 改善动物体消化系统； 又能提高 动物体免疫以及抗应 激的能力。 权利要求书1页 说明书7页 CN 115119899 A 2022.09.30 CN 115119899 A 1.一种混菌发酵微 生物制剂的制备 方法， 其特 征在于， 包括以下步骤： （1） 将麸皮、 豆粕和玉米粉分别粉碎过筛， 所述麸皮、 豆粕和玉米粉的质量比为1： 1： 1， 然后与蒸馏水混合， 调节pH为6.7~7.0， 灭菌后得到固体培养基， 所述固体培养基的含水量 占固体培 养基总质量的40~50%； （2） 将黄芪和甘草分别粉碎后按照 （1~3） ： 1的质量比混合得到混合物， 然后进行超声细 胞破碎， 将得到的滤液进行浓缩， 得到植物提取物； 所述超声细胞破碎为： 混合物与蒸馏水 按照1： 8的料液比混合， 进 行超声细胞破碎1h， 过滤后， 滤渣 再按照1： 6的料液比与蒸馏水混 合， 进行超声细胞破碎40mi n， 过滤， 合并滤 液； （3） 向步骤 （1） 得到的固体培养基中添加步骤 （2） 得到的植物提取物， 混合均匀后， 接种 混菌发酵液进行发酵， 所述混菌发酵液 由植物乳杆菌发酵液和枯草芽孢杆菌发酵液按1： 1 的质量比混合得到， 发酵完成得到的发酵物； 所述固体培养基与植物 提取物的质量比为 （10 ~20） ： 1； 所述固体培养基和混菌发酵液的质量比为2： 1； 所述植物乳杆菌发酵液是由植物乳 杆菌通过MRS 培养基37℃静置培养2 4h得到； 所述植物乳杆菌发酵液中植物乳杆菌的含量≥ 1.0×109cfu/g； 所述枯草芽孢杆菌 发酵液是由枯草芽孢杆菌通过LB 培养基37℃150 ‑180r/ min震荡培养24h得到； 所枯 草芽孢杆菌发酵 液中枯草芽孢杆菌的含量≥1.0 ×109cfu/g； （4） 将发酵物干燥 直至含水量 为8‑12wt%， 得到混菌发酵微 生物制剂。 2.根据权利 要求1所述的制备方法， 其特征在于， 步骤 （2） 中， 滤液浓缩至： 50℃下测得， 相对密度为1.15~1.25。 3.根据权利要求1所述的制备方法， 其特征在于， 步骤 （3） 中， 所述发酵的温度为37 ‑39 ℃， 发酵的时间为5d。 4.根据权利要求1所述的制备方法， 其特征在于， 步骤（3）中， 所述植物乳杆菌 （Lactobacillus  plantarum） 的保藏号为CICC21809； 所述枯草芽孢杆菌 （Bacillus   subtilis） 的保藏 号为CICC24713。 5.由权利要求1~4任一项所述的制备 方法得到的混菌发酵微 生物制剂。 6.权利要求5所述的混菌发酵微 生物制剂在 如下1)~3)至少一项中的应用： 1） 提高鸡的消化能力和胃肠道健康； 2） 提高鸡的免疫力； 3） 提高鸡的抗应激能力。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 115119899 A 2一种混菌发酵微生物制剂及其制备方 法 技术领域 [0001]本发明涉及 微生物制剂技术领域， 具体涉及一种混菌发酵微生物制剂及其制备方 法。 背景技术 [0002]随着饲料中抗生素的禁用， 动物的发病率和饲料转化效率问题也随之显现， 如何 提升动物自身免疫功 能， 保障养殖动物的健康与防控畜禽常见多发性疾病， 成为了养殖行 业从滥用药物添加剂 到无抗健康养殖顺利转变的前提条件。 中草药在我国养殖业上具有悠 久的历史和广泛的应用， 尤其是在食品卫生安全被高度重视的今天， 中草药代替抗生素作 为饲料添加剂得到了普遍的认可。 同时， 中草药以其所具有的无毒、 无副作用、 无残留、 促生 长及增强免疫等特点受到国内外科研工作者的广泛关注， 所以含有中药的饲料添加剂以及 含有中药的微 生物制剂逐步被用于畜禽养殖中， 以提高禽畜的免疫力等。 [0003]黄芪是畜牧生产 中常用的一味中草药， 性温、 味甘， 具有增强机体免疫力、 抗脂质 过氧化损伤、 抗炎保肝、 抗病毒、 抗疲劳、 抗肿瘤等多种生物学功效。 甘草中含有多糖、 黄酮 类物质、 甘 草甙元、 异甘草甙元， 对消化系统， 如抗溃疡、 胃酸分泌、 保肝等均有效果。 目前对 益生菌发酵黄芪、 黄芪药渣及黄芪提取物的研究较多， 但大多集中在单一菌种或同类菌种 发酵， 且发酵一般是为了提高黄芪多糖的收率， 限制了黄芪在畜禽生产上的应用。 但黄芪中 还含有黄酮类、 苷类、 生物碱等多种物质， 可用于提高禽畜 的抗病毒等能力。 因此需要不含 抗生素等促生长药物且无毒副作用的微生物制剂， 能将上述功 能结合在一起， 既能改善禽 畜的消化系统， 又能提高禽畜的免疫力和抗应激能力。 发明内容 [0004]针对上述现有技术， 本发明的目的是提供一种混菌发酵微生物制剂及其制备方 法。 本发明制备的微生物制剂通过黄芪和甘草的混合提取， 两者协同提取， 得到性能更高的 多糖、 皂苷黄酮及微量元素等有效活性成分； 黄芪 ‑甘草提取物又能与混菌协同作用。 通过 上述双协同作用， 既能促进肠道微生态平衡、 改善动物体消化系统， 又能提高动物体免疫以 及抗应激的能力。 [0005]为实现上述目的， 本发明采用如下技 术方案： 本发明的第一方面， 提供一种混菌发酵微 生物制剂的制备 方法， 包括以下步骤： （1） 将麸皮、 豆粕和玉米粉分别粉碎过筛， 所述麸皮、 豆粕和玉米粉的质量比为1： 1： 1， 然后与蒸馏水混合， 调节pH为6.7~7.0， 灭菌后得到固体培养基， 所述固体培养基的含 水量占固体培 养基总质量的40~50%； （2） 将黄芪和甘草分别粉碎后按照 （1~3） ： 1的质量比混合得到混合物， 然后进行超 声细胞破碎， 将得到的滤液进行浓缩， 得到植物提取物； 所述超声细胞破碎为： 混合物与蒸 馏水按照1： 8的料液比混合， 进行超声细胞破碎1h， 过滤后， 滤渣再按照1： 6的料液比与蒸馏 水混合， 进行超声细胞破碎40mi n， 过滤， 合并滤 液；说　明　书 1/7 页 3 CN 115119899 A 3