(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210650648.8 (22)申请日 2022.06.10 (83)生物保 藏信息 CGMCC No.12955 2016.09.12 (71)申请人 甘肃普诺贝康生物科技有限责任公 司 地址 730000 甘肃省兰州市城关区雁东路 102号雁滩孵化基地18层A0 5 (72)发明人 丁梓桐　李福厚　张译心　许冬梅　 (74)专利代理 机构 兰州塞维思知识产权代理事 务所(普通 合伙) 62208 专利代理师 陈醒 (51)Int.Cl. C12N 1/20(2006.01) A23K 30/18(2016.01)A23K 50/10(2016.01) C12R 1/25(2006.01) (54)发明名称 一种植物乳杆菌及其在苜蓿青贮饲料制备 中的应用 (57)摘要 本发明公开一种植物乳杆菌及其在苜蓿青 贮饲料制备中的应用。 本发明所述植物乳杆菌为 具有产纤维素酶能力的植物乳杆菌， 于2016年9 月12日保藏于中国科学院微生物研究所， 保藏编 号为CGMCC  12955。 所述制备方法包括： （1） 苜蓿 的收获； （2） 将收获的苜蓿铡至1 ‑2cm； （3） 制备植 物乳杆菌溶液； （4） 均匀喷施植物乳杆菌； （5） 包 装青贮。 本发明能够显著提高奶山羊的总抗氧化 能力、 超氧化物歧化酶、 谷胱甘肽过氧化物酶、 过 氧化氢酶的活性， 增加饲草的表观消化率， 并在 不影响饲料效率的情况下改善山羊奶的乳成分 组成。 权利要求书1页 说明书6页 附图1页 CN 114891693 A 2022.08.12 CN 114891693 A 1.一种植物乳杆菌， 其特征在于： 所述植物乳杆菌为具有产纤维素酶能力的植物乳杆 菌 （Lactobacillus  plantarum  FE1） ， 于2 016年9月12日保藏在中国微生物菌种保藏管理委 员会普通微生物中心， 地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号， 中 国科学院微生物研究所， 保藏编号 为CGMCC 12955。 2.如权利要求1所述的一种植物乳杆菌在苜蓿青贮饲 料制备中的应用， 其特征在于： 包 括如下步骤： （1） 苜蓿的收获； 所述苜蓿的收获期为苜蓿处于初花期至盛花期， 含水量 为40‑45%； （2） 将收获的苜蓿铡至1 ‑2cm； （3） 制备植物乳杆菌溶 液； 所述植物乳杆菌溶于 37‑40℃温水中制得， 备用； （4） 均匀喷施植物乳杆菌； 将植物乳杆菌溶液采用喷雾或喷洒方式接种， 植物乳 杆菌的接种量总数为5 ×105CFU/g 苜蓿， 接种后充分搅拌均匀； （5） 包装青贮； 采用打捆包膜一体机将搅拌均匀的苜蓿打捆、 包膜后制成裹包青贮饲料， 裹包后饲料 在25‑35℃条件下发酵25 ‑30天。 3.如权利要求2所述的一种植物乳杆菌在苜蓿青贮饲 料制备中的应用， 其特征在于： 所 述苜蓿的收获期为苜蓿处于初花期至盛花期， 含水量 为40%。 4.如权利要求2所述的一种植物乳杆菌在苜蓿青贮饲 料制备中的应用， 其特征在于： 所 述植物乳杆菌溶于 37℃温水中。 5.如权利要求2所述的一种植物乳杆菌在苜蓿青贮饲 料制备中的应用， 其特征在于： 所 述裹包后饲料在25 ‑35℃条件下发酵3 0天。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 114891693 A 2一种植物乳杆菌及其在苜蓿青贮饲料制备中的应用 技术领域 [0001]本发明属于畜牧饲料制备领域， 具体地说是一种植物乳杆菌及 其在苜蓿青贮饲料 制备中的应用。 背景技术 [0002]反刍家畜， 特别是以奶牛、 奶山羊为代表的反刍家畜， 由于维持和生产的强烈代谢 需求， 容易遭受氧化应激， 对家畜产生不利影响， 严重者会导致乳腺炎、 胎衣不下、 皱胃移 位、 子宫内膜炎、 生殖障碍、 寄生虫感染等疾病的发病率增加， 并伴随产奶量减少， 进而影响 家畜的健康及生产性能， 造成不必 要的经济损失。 此外， 反刍家畜消化饲料过程中会产生大 量热量， 这使其自身具有耐寒不耐热 的生理特性， 再加上通常处于泌乳高峰期或泌乳持续 期， 极易引发反刍家畜的热应激反应并导 致产奶量下降。 [0003]青贮饲料是反刍动物 （特别是奶牛） 能量、 营养和可消化纤维的主要来源， 是主要 的食物成分， 占反刍动物日粮的50%以上。 乳酸菌添加剂是青贮饲料生产中最常用的添加 剂， 主要用来加快青贮发酵进程， 快速降低pH值， 保存营养物质。 然而， 绝大多 数乳酸菌添加 剂的主要作用是产酸， 促进青贮饲料发酵， 对饲草及家畜抗氧化的影响甚微。 本发 明在青贮 饲料中接种一株产纤维素酶乳酸菌， 青贮过程中通过降解饲草木质纤维素中复杂的纤维素 结构积累 大量的活性酚类物质阿魏酸， 提高青贮饲料 的抗氧化特性。 奶山羊采食这种饲料 后， 能提高其对饲草的消化性能和血清抗氧化 酶活性， 从而增强奶山 羊的抗氧化性能。 本发 明中使用的乳酸菌添加剂除发酵青贮饲料外， 还提高了青贮饲料及家畜 的抗氧化性能， 与 目前大量使用的抗氧化添加剂相比， 即节约了成本， 又有益于家畜健康。 [0004]鉴于此， 亟 待一种青贮饲料的微 生物菌剂及制备 方法和应用。 发明内容 [0005]本发明的目的目的在于提出一种提高家畜抗氧化性能的功能型青贮饲料， 所述饲 料是苜蓿在一株产纤维素酶植物乳杆菌 （Lactobacillus  plantarum） 青 贮接种剂发酵作用 下的产物， 该功能型青贮饲料适口性好， 抗氧化能力和多不饱和脂肪酸含量高， 反刍家畜采 食后能够有效提高其抗氧化性能； 本发明的另一目的在于提出上述功能型青贮饲料的制备 方法； 本发明的再一目的在于提出 上述功能型青贮饲料的应用方法。 [0006]为实现上述目的， 本发明所述一种植物乳杆菌， 所述植物乳杆菌为具有产纤维素 酶能力的植物乳 杆菌 （Lactobacillus  plantarum  FE1） ， 于2016年9月12日保藏在中国微生 物菌种保藏管理委员会普通微生物中心， 地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号， 中国科 学院微生物研究所， 保藏编号 为CGMCC 12955。 [0007]所述的一种植物乳杆菌在苜蓿青贮饲料制 备中的应用， 其特征在于： 包括如下步 骤： （1） 苜蓿的收获； 所述苜蓿的收获期为苜蓿处于初花期至盛花期， 含水量 为40‑45%；说　明　书 1/6 页 3 CN 114891693 A 3