(19)国家知识产权局 (12)发明 专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202210747387.1 (22)申请日 2022.06.29 (65)同一申请的已公布的文献号 申请公布号 CN 114836359 A (43)申请公布日 2022.08.02 (83)生物保 藏信息 CCTCC NO： M 202 2226 2022.03.09 CCTCC NO： M 202 2227 2022.03.09 CCTCC NO： M 202 2228 2022.03.09 (73)专利权人 江门市澳保生物科技有限公司 地址 529000 广东省江门市新会区罗坑 镇 亨头村高田洞 (72)发明人 王凯　杨华　王路英　沈娟娟　(74)专利代理 机构 深圳汉林汇融知识产权代理 事务所(普通 合伙) 44850 专利代理师 吴洪波 (51)Int.Cl. C12N 1/20(2006.01) C12N 1/16(2006.01) C12R 1/07(2006.01) C12R 1/01(2006.01) C12R 1/865(2006.01) C12R 1/125(2006.01) (56)对比文件 CN 113508872 A,2021.10.19 CN 114403285 A,202 2.04.29 CN 110463828 A,2019.1 1.19 审查员 张敏 (54)发明名称 一种微生物发酵剂 (57)摘要 本发明适用于微生物应用技术领域， 提供了 一种微生物发酵剂， 所述微生物发酵剂包括质量 比为 （1‑3） : （3‑6） : （2‑5） : （1‑4） 的粪肠球菌、 凝 结芽孢杆菌、 酿酒酵母和枯草芽孢杆菌； 其中， 所 述凝结芽孢杆菌的菌株保藏编号为CCTCC  NO： M  2022228， 所述粪肠球菌的菌株保藏编号为CCTCC   NO： M 2022227， 所述枯草芽孢杆菌的菌株保藏编 号为CCTCC  NO： M 2022226。 本申请解决了棕榈粕 抗营养因子含量高， 难发酵的问题， 生产成本低， 且具有非淀粉多糖降解效果好， 酸度高， 菌体代 谢产物丰富的优点。 权利要求书1页 说明书16页 附图9页 CN 114836359 B 2022.09.13 CN 114836359 B 1.一种微生物发酵剂， 其特征在于， 所述微生物 发酵剂包括质量比为 （1 ‑3） : （3‑6） : （2‑ 5） : （1‑4） 的粪肠球菌、 凝结芽孢杆菌、 酿酒酵母和枯草芽孢杆菌； 其中， 所述凝结芽孢杆菌 的菌株保藏编号为CCTCC  NO： M 2022228， 所述粪肠球菌的菌株保藏编号为CCTCC  NO： M  2022227， 所述枯草芽孢杆菌的菌株保藏编号 为CCTCC NO： M 2022226。 2.根据权利要求1所述的微生物发酵剂， 其特征在于， 所述微生物发酵剂还包括复合 酶； 由所述粪肠球菌、 凝结芽孢杆菌、 酿 酒酵母和枯草芽孢杆菌组成的复合菌以及所述复合 酶的质量比为 （0.1 ‑0.3） : （0.1 ‑0.3） 。 3.根据权利要求2所述的微生物发酵剂， 其特征在于， 所述复合酶包括β ‑甘露聚糖酶、 纤维素酶、 木聚糖酶、 β ‑葡聚糖酶、 脂肪酶、 复合蛋白酶和植 酸酶。 4.根据权利要求3所述的微生物发酵剂， 其特征在于， 所述β ‑甘露聚糖酶、 纤维素酶、 木 聚糖酶、 β ‑葡聚糖酶、 脂肪酶、 复合蛋白酶、 植酸酶的质量比为 （3 ‑6） : （2‑5） : （1‑3） : （1‑3） : （2‑4） : （1‑4） : （1‑3） 。 5.根据权利要求4所述的微生物发酵剂， 其特征在于， 所述复合蛋白酶是由质量 比为 （1‑3） : （2‑5） 的碱性蛋白酶和中性蛋白酶复配而成。 6.根据权利要 求1所述的微生物发酵剂， 其特征在于， 所述粪肠球菌的菌 数为1×108  ‑1 ×1010 CFU/g， 所述凝 结芽孢杆菌的菌 数为1×107  ‑1×109 CFU/g， 所述酿酒酵母的菌数为1 ×107  ‑1×109 CFU/g， 所述 枯草芽孢杆菌的菌数为1 ×108  ‑1×1010 CFU/g。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 114836359 B 2一种微生物发酵剂 技术领域 [0001]本发明属于微 生物应用技 术领域， 尤其涉及一种微 生物发酵剂。 背景技术 [0002]棕榈粕具有无黄曲霉毒素污 染、 含VE抗氧化、 适口性好等优点， 已在反刍动 物中广 泛使用。 棕榈粕中甘露聚糖是主要的抗营养因子， 而甘露聚糖降解产生的甘露寡糖是一种 益生物质， 其在动物肠道中主要具有三大功能： 一、 能调节动物肠道微生物生态系统， 甘露 寡糖进入肠道 能被双歧杆菌等益生菌选择性利用， 促进肠道益生菌增殖， 改善肠道菌群结 构， 同时甘露寡糖还能改善肠道黏膜结构， 增加大小肠吸收面积； 二、 能增强动物体的免疫 功能， 甘露寡糖能够吸附一些病毒和病原 微生物， 从而阻止其在肠道中定植， 达到增强免疫 的作用， 甘露寡糖还能提高血清中特异 性免疫因子的浓度； 三、 通过节动物肠道微生物生态 系统， 增强动物体的免疫功能， 提高了动物生长性能。 [0003]然而， 棕榈粕粗蛋白14 ‑17%， 粗脂肪8 ‑10%， 通常作为能量原料或蛋白补充原料； 棕 榈仁粕中总碳水化合物 （木质素除外） 含量约50%， 其中淀粉含量为 1.1%， 低分子物质含量为 2.4%， 而剩余约42% 为非淀粉多糖， 非淀粉多糖能在畜禽消化道 （尤其是单胃动物） 中形成粘 性环境， 阻碍消化道对营养物质的吸收， 降低了棕榈粕的消化率， 因此， 改善其营养性能， 提 高其适用范围是当前研究热点。 现有生物技术手段主要是通过发酵制剂结合豆粕、 麸皮和 棕榈粕等进 行混合， 虽然发酵料营养价值明显提高， 但发酵制剂组合不当， 发酵过程控制不 足， 不同原料抗营养因子降解难以兼顾， 棕榈粕中非淀粉多糖降解针对性不 足， 降解效果差 以及生产成本高。 [0004]由此可见， 现有的棕榈粕发酵方法存在抗营养因子分解不彻底、 综合利用价值较 低以及生产成本高的问题。 发明内容 [0005]本发明实施例的目的在于提供一种微生物发酵剂， 旨在 解决现有的棕榈粕发酵方 法存在抗营养因子分解 不彻底、 综合利用价 值较低以及生产成本高的问题。 [0006]本发明实施例 是这样实现的， 一种微生物发酵剂， 所述微生物发酵剂包括质量比 为 （1‑3） : （3‑6） : （2‑5） : （1‑4） 的粪肠球菌、 凝结芽孢杆菌、 酿酒酵母和枯草芽孢杆菌； 其中， 所述凝结芽孢杆菌的菌株保藏编号为CCTCC  NO： M 2022228， 所述粪肠球菌的菌株 保藏编号 为CCTCC NO： M 2022227， 所述枯草芽孢杆菌的菌株保藏编号 为CCTCC NO： M 2022226。 [0007]本发明实施例提供的微生物发酵剂 以消除棕榈粕抗营养因子， 提高寡糖含量为 主， 意在扩大棕榈粕在单胃动物中的应用范围和添加 量。 本申请通过对制剂组分种类及配 比进行优化， 利用菌酶协同发酵技术， 建立了高温酶解， 低 温发酵的菌酶协同发酵体系， 高 温期间棕榈粕中非淀粉多糖等大分子物质被酶解， 释放出来的营养物质供应低温期间菌体 代谢产酸， 解决棕榈粕抗营养因子含量高， 难发酵的问题， 生产成本低。 另外， 本申请具有非 淀粉多糖降解效果 好， 酸度高， 菌体代谢产物丰富的优点。说　明　书 1/16 页 3 CN 114836359 B 3