(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210790493.8 (22)申请日 2022.07.06 (71)申请人 北京嘉博文生物科技有限公司 地址 100089 北京市海淀区上地信息路12 号1幢1层E109室 (72)发明人 曹小刚　阚凤玲　刘鹏　杨元晖　 (74)专利代理 机构 北京维正专利代理有限公司 11508 专利代理师 崔颖 (51)Int.Cl. C12N 1/20(2006.01) C05G 5/20(2020.01) C05F 9/04(2006.01) C12R 1/01(2006.01) C12R 1/125(2006.01)C12R 1/465(2006.01) (54)发明名称 一种厨余垃圾预处理复合菌剂、 厨余垃圾资 源化的处 理方法 (57)摘要 本申请涉及厨余垃圾处理的技术领域， 具体 公开了一种厨余垃圾预处理复合菌剂、 厨余垃圾 资源化的处理方法。 该厨余垃圾预处理复合菌剂 包含枯草芽孢杆菌、 解淀粉芽孢杆菌、 细黄链霉 菌、 纤维微细菌、 嗜麦芽寡养 单胞菌、 印度洋速生 杆菌； 该厨余垃圾资源化的处理方法包括以下步 骤： 厨余垃圾预处理、 三相分离、 固相好氧 发酵和 水相厌氧发酵； 其中， 厨余垃圾预处理步骤采用 了上述厨余垃圾预处理复合菌剂。 本申请提供的 厨余垃圾预处理复合菌剂能够有效抑制有害微 生物繁殖生长， 防止厨余垃圾变质； 上述厨余垃 圾资源化的处理方法能够最大限度的实现厨余 垃圾的资源化处理， 并获得总腐植酸含量较高的 厨余垃圾发酵物。 权利要求书1页 说明书18页 附图2页 CN 115125172 A 2022.09.30 CN 115125172 A 1.一种厨余垃圾预处理复合菌剂， 其特征在于， 所述厨余垃圾预处理复合菌剂包含枯 草芽孢杆菌、 解淀粉芽孢杆菌、 细黄链霉菌、 纤维微细菌、 嗜麦芽寡养单胞菌和印度洋速生 杆菌。 2.根据权利要求1所述的厨余垃圾预处理复合菌剂， 其特征在于， 所述厨余垃圾预处理 复合菌剂包含以下重量份的组分： 所述枯草芽孢杆菌2.6 ‑2.8份、 所述解淀粉芽孢杆菌2.3 ‑ 2.7份、 所述细黄链霉菌1.3 ‑1.5份、 所述纤维微细菌1.0 ‑1.2份、 所述嗜麦芽寡养单胞菌 1.1‑1.3份、 所述印度洋速生杆菌1.0 ‑1.2份。 3.根据权利要求1所述的厨余垃圾预处理复合菌剂， 其特征在于， 所述厨余垃圾预处理 复合菌剂包含以下重量份的组分： 所述枯草芽孢杆菌2.7份、 所述解淀粉芽孢杆菌2.5份、 所 述细黄链霉菌1.4份、 所述纤维微细菌1.1份、 所述嗜麦芽寡养单胞菌1.2份、 所述印度洋速 生杆菌1.1份。 4.一种厨余垃圾资源化的处理方法， 其特征在于， 包括以下步骤： 厨余垃圾预处理、 三 相分离、 固相好氧发酵和水相厌氧发酵； 所述厨余垃圾预处理的具体步骤为： 采用权利要求1 ‑3中任一项所述的厨余垃圾预处 理复合菌剂对厨余垃圾进行 预处理。 5.根据权利要求4所述的厨余垃圾资源化的处理方法， 其特征在于， 所述厨余垃圾与 所 述厨余垃圾预处 理复合菌剂的重量比为10 00： （0.05‑0.11） 。 6.根据权利要求4所述的厨余垃圾资源化的处理方法， 其特征在于， 所述固相好氧发酵 的具体步骤为： 采用生物腐植 酸转化剂对三相分离获得的固相物料进行好氧发酵； 所述生物腐植酸转化剂包含以下重量份的组分： 地衣芽孢杆菌A  2.5‑2.9份、 地衣芽孢 杆菌B 2.5‑2.7份、 酵母菌2.2 ‑2.5份、 乳酸菌2.0 ‑2.4份。 7.根据权利要求6所述的厨余垃圾资源化的处理方法， 其特征在于， 所述固相物料的含 水率为60‑70%。 8.根据权利要求6所述的厨余垃圾资源化的处理方法， 其特征在于， 所述固相物料与 所 述生物腐植 酸转化剂的重量比为10 00： （0.08‑0.13） 。 9.根据权利要求4 ‑6中任一项所述的厨余垃圾资源化的处理方法， 其特征在于， 所述厨 余垃圾预处 理后， 还需要 进行湿热解处 理。 10.根据权利要求9所述的厨余垃圾资源化的处理方法， 其特征在于， 所述水相厌氧发 酵产生的沼气用于湿热解处 理或固相好氧发酵的能源供 给。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 115125172 A 2一种厨余垃圾预处理复合菌剂、 厨余垃圾资源 化的处理 方法 技术领域 [0001]本申请涉及厨余垃圾处理的技术领域， 具体涉及一种厨余垃圾预处理复合菌剂、 厨余垃圾资源化的处 理方法。 背景技术 [0002]随着我国垃圾分类工作的不断开展， 贯彻垃圾是放错地方的资源的理念， 生活垃 圾的资源化处理成为当前垃圾废弃物处理行业的主要的发展方向。 目前， 生活中大部分的 垃圾来源于厨余垃圾， 厨余垃圾包括家庭中产生的菜帮菜叶、 瓜果皮核、 剩菜剩饭、 废弃食 物等易腐性固体废弃物， 具有含水率高、 有机质含量高、 油脂及含盐量高和易腐败等特点。 因此， 若不对其进行有效、 合理的处置会严重影响人们的身体健康及环境 卫生。 [0003]目前， 厨余垃圾的处理技术主要有厌氧消化制沼、 好氧堆肥、 微生物高温好氧发 酵、 焚烧、 填埋等， 但上述处理技术都存在一定缺点。 厌氧消化制沼的处理技术工程投资较 大， 惰性有机物的利用率较差； 好氧堆肥技术的垃圾处理过程不封闭， 且处理周期长； 微生 物高温好氧发酵技术的处理过程需要 大量的蒸汽、 燃气等能源， 因此耗能较大； 焚烧及填埋 技术的处理量有限， 而且环境污染严重 。 发明内容 [0004]为了进一步提高厨余垃圾的资源利用率、 减少环境污染， 本申请提供一种厨余垃 圾预处理复合菌剂、 厨余垃圾资源化的处 理方法。 [0005]第一方面， 本申请提供一种厨余垃圾预处 理复合菌剂， 采用如下的技 术方案： 一种厨余垃圾预处理复合菌剂， 所述厨余垃圾预处理复合菌剂中包含枯草芽孢杆 菌、 解淀粉芽孢杆菌、 细黄链霉菌、 纤维微细菌、 嗜麦 芽寡养单胞菌和印度洋速生杆菌 。 [0006]本申请利用枯草芽孢杆菌、 解淀粉芽孢杆菌、 细黄链霉菌、 纤维微细菌、 嗜麦芽寡 养单胞菌和印度洋速生杆菌制备出一种厨余垃圾预 处理复合菌剂 。 上述厨余垃圾预处理复 合菌剂中富含大量微生物， 对厨余垃圾中潜在真菌具有较好的抑制作用， 进而能有效制 止 厨余在垃圾资源化处 理之前进行低温发酵， 防止厨余垃圾腐败变坏。 [0007]厨余垃圾在长时间的存放过程中， 由于微生物的作用会发生腐败现象， 甚至 发黏、 变稠、 产生不正常气味， 并伴有大量的有毒有害代谢物(生物胺、 真菌毒素等)产生， 进而对 厨余垃圾资源化处理后的获得的产品的质量安全造成影响。 因此本申请采用上述 厨余垃圾 预处理复合菌剂来抑制厨余垃圾中的真菌及细菌的生长， 进而有效抑制厨余垃圾 发生腐败 变质， 有效保持厨余垃圾的质量。 [0008]枯草芽孢杆菌、 解淀粉芽孢杆菌及细黄链霉菌能够产生抗菌素， 从而抑制厨余垃 圾中潜在真菌的生长； 而印度洋速生杆菌的增殖速度较快， 能够在真菌被抑制的时候快速 繁殖， 并成为 厨余垃圾中的主要菌种； 而后利用解淀粉芽孢杆菌、 嗜麦芽寡养单胞菌及纤维 微细菌将厨余垃圾中的淀粉、 纤维素等成分降解， 细黄链霉菌将厨余垃圾中的氮磷钾 等成 分转化为营养物质。 通过以上6种菌种的复配制备的厨余垃圾预处理复合菌剂， 不仅可提高说　明　书 1/18 页 3 CN 115125172 A 3