(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210733638.0 (22)申请日 2022.06.24 (71)申请人 南京林业大 学 地址 210037 江苏省南京市玄武区龙蟠路 159号 (72)发明人 李川　陈玲玲　缪子梅　彭思利　 (74)专利代理 机构 南京智转慧移知识产权代理 有限公司 32649 专利代理师 邢少华 (51)Int.Cl. C05F 15/00(2006.01) C05F 17/20(2020.01) C05F 17/50(2020.01) C12N 1/20(2006.01) C12R 1/065(2006.01) (54)发明名称 一种利用餐厨废弃物和污泥协同厌氧消化 后的沼渣制备生物菌肥的方法 (57)摘要 本发明公开了一种利用餐厨废弃物和污泥 协同厌氧消化后的沼渣制备生物菌肥的方法， 属 于固体有机废弃物处理和生物菌肥生产技术领 域。 本申请以餐厨废弃物和污泥厌氧消化后的沼 渣为原材料， 加入褐球固氮菌种子液进行发酵， 制得的生物菌肥有效活菌数不低于6 .47 × 108cfu/g。 本申请发酵过程用时短， 规模小， 能耗 低、 操作简单、 不产生二次污染， 将价格低廉、 来 源广泛的餐厨废弃物和污泥协同厌氧消化后的 沼渣转化为活菌数量高、 可被植物利用的生物质 资源， 变废为宝， 促进了环境保护和资源的可持 续利用。 权利要求书1页 说明书4页 附图2页 CN 115231959 A 2022.10.25 CN 115231959 A 1.一种利用餐厨废弃物和污泥协同厌氧消化后的沼渣制备生物菌肥的方法， 其特征在 于， 包括以下步骤： 1)将褐球固氮菌菌株接种于牛肉膏蛋白胨液体培养基中， 30℃摇床振荡培养24h， 得到 第一培养液； 取第一培养液以10％v： v接菌量接种至牛肉膏蛋白胨液体培养基中， 30℃摇床 振荡扩大培 养36h， 得到褐球固氮菌种子液； 2)将餐厨废弃物与污泥 厌氧消化后的沼渣过筛， 筛 子孔径为20目； 3)将过筛后的沼渣进行高压蒸汽灭菌， 灭菌结束后冷却至室温后加入无菌水， 调节沼 渣的初始含水率为45～55％， 得到调节后的沼渣， 然后向调节后的沼渣加入褐球固氮菌种 子液， 于20 ‑35℃恒温静置 培养8‑16天， 至pH值 为7.8～8.3， 得到生物菌肥。 2.根据权利要求1所述的利用餐厨废弃物和污泥协同厌氧消化后的沼渣制备生物菌肥 的方法， 其特征在于， 步骤1)中， 牛肉膏蛋白胨液体培养基的配方为： 每1L水中， 含有3g牛肉 膏， 10.0g 蛋白胨， 5gNaCl， 调节pH为7.2。 3.根据权利要求1所述的利用餐厨废弃物和污泥协同厌氧消化后的沼渣制备生物菌肥 的方法， 其特 征在于， 步骤2)中， 褐球固氮菌种子液的有效活菌数为2.38 ×108cfu/ml。 4.根据权利要求1所述的利用餐厨废弃物和污泥协同厌氧消化后的沼渣制备生物菌肥 的方法， 其特 征在于， 步骤3)中， 调节沼渣的初始含水率 为50～55％。 5.根据权利要求4所述的利用餐厨废弃物和污泥协同厌氧消化后的沼渣制备生物菌肥 的方法， 其特 征在于， 步骤3)中， 调节沼渣的初始含水率 为55％。 6.根据权利要求1所述的利用餐厨废弃物和污泥协同厌氧消化后的沼渣制备生物菌肥 的方法， 其特 征在于， 步骤3)中， 于 30‑35℃恒温静置 培养13天。 7.根据权利要求6所述的利用餐厨废弃物和污泥协同厌氧消化后的沼渣制备生物菌肥 的方法， 其特 征在于， 步骤3)中， 于 30℃恒温静置 培养13天。 8.根据权利要求1所述的利用餐厨废弃物和污泥协同厌氧消化后的沼渣制备生物菌肥 的方法， 其特征在于， 步骤3)中， 调节后的沼渣与褐球固氮菌种子液的用量比为1∶0.05 ‑ 0.2。 9.根据权利要求8所述的利用餐厨废弃物和污泥协同厌氧消化后的沼渣制备生物菌肥 的方法， 其特 征在于， 步骤3)中， 调节后的沼渣与褐球固氮菌种子液的用量比为1∶ 0.15 。 10.根据权利要求1所述的利用餐厨废弃物和污泥协 同厌氧消化后的沼渣制备生物菌 肥的方法， 其特 征在于， 生物菌肥的有效活菌数不低于 6.47×108cfu/g。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 115231959 A 2一种利用餐厨废弃物和污 泥协同厌氧消 化后的沼渣制备生物 菌肥的方 法 技术领域 [0001]本发明属于固体有机废 弃物处理和生物菌肥生产技术领域， 具体涉及 一种利用餐 厨废弃物和污泥协同厌氧消化后的沼渣制备生物菌肥的方法。 背景技术 [0002]餐厨垃圾和污泥是两种常见的有机固体废物。 据统计， 餐厨垃圾在城市生活垃圾 中的占比高达20％～45％， 污泥年产量已经突破6 ×107t， 如此巨大数量的有机固废给环境 治理带来了严峻挑战。 相对于传统的焚烧和填埋法， 将餐厨废弃物与剩余污泥进行协同厌 氧消化因其能够平衡营养物质成分， 有效解决单独厌氧消化时污泥有机质不 足的和餐厨垃 圾盐分高的问题， 实现易腐有机物稳定、 病原菌削减、 污泥体积减量和生物质能源回收等优 点备受关注。 然而随着厌氧消 化的不断推广， 有机物经协同消 化后产生的残余物——沼渣 的量也不断增加， 其资源化利用途径制约了厌氧消 化的推广， 因此有必要开拓沼渣的资源 化利用途径。 经餐厨废弃物与剩余污泥协同处理后的尾渣含有大量可以提供微生物生长所 需要的营养物质， 有着成为制作微生物肥料载体的潜力。 将餐厨废弃物和剩余污泥制成菌 肥是如今处理餐厨废弃物和剩余污泥的有效途径， 与其他途径相比， 用微生物进行发酵处 理安全性高， 并且在很大程度上实现了资源的循环利用。 [0003]我国目前关于制作生物菌肥的研究还处于起步阶段现。 以有机废弃物为发酵原材 料， 利用现代生物 技术与有益菌种的结合还需要不断的研究、 开 发， 因此我国生物菌肥生产 规模往往不够大。 现有技术中利用有机质含量高的餐厨废弃物或者剩余污泥分别单独经过 堆肥工艺制成生物菌肥屡见不鲜， 但利用两者协同厌氧消化后沼渣制成生物菌肥的研究未 见报道。 现有比较常用的制作生物菌肥生产工艺为堆肥。 然而堆肥规模大， 耗时长， 占用土 地资源， 操作困难， 并且在堆肥过程中还可能造成二次污染等问题。 另外， 堆肥过程中对水 分、 温度、 pH的调控不清晰， 难以准确把控最终的菌种数量， 菌种可能会因为耐不住高温而 死亡。 因此以堆肥 的方式发酵获得的生物菌肥产品往往存在着活菌数低， 使用后菌种的竞 争、 定殖能力较差等问题。 发明内容 [0004]针对现有技术存在的上述问题， 本发明所要解决的技术问题在于提供一种利用餐 厨废弃物和污泥协同厌氧消化后的沼渣制备生物菌肥的方法。 [0005]为了解决上述 技术问题， 本发明所采用的技 术方案如下： [0006]一种利用餐厨废 弃物和污泥协同厌氧消化后的沼渣制备生物菌肥的方法， 包括以 下步骤： [0007]1)将褐球固氮菌菌株接种于牛肉膏蛋白胨液体培养基中， 30℃摇床振荡培养24h， 得到第一培养液； 取第一培养液以10％v∶v接菌量接种至牛肉膏蛋白胨液体培养基中， 30℃ 摇床振荡扩大培 养36h， 得到褐球固氮菌种子液；说　明　书 1/4 页 3 CN 115231959 A 3